等一個人...咖啡 SeeWide

念念不忘友人朋友圈一張人頭般巨型斧頭扒的相，所以要到pokka cafe會一會。搜查後一於去銅鑼灣分店吃。
Le Grand Pokka Café的相片 - 銅鑼灣)

Openrice的門面店相有誤導，真實地址連街道都不同，我們打轉又打轉，好不容易才找到。

這間pokka cafe 門面比其他店更有氣勢，灰黑色的木框配上立體感大玻璃，高樓底令空間感加強。室內米白色主調很溫暖高貴。
Le Grand Pokka Café的相片 - 銅鑼灣)

打開餐牌，1.2kg斧頭羊扒原價六百多元，會員特價三百多元。對比其他西餐廳約八百多的價錢，這裡原價也吸引。可惜就是覺得人家用三百多元就吃到了，心理不抵，最終也點了別的。
Le Grand Pokka Café的相片 - 銅鑼灣)

帶子墨汁扁意粉，$168。用了斧頭扒的大碟上，碟子有成隻手般長。墨汁意粉煮得有柔靱感，不會過熟。配上的帶子巨型，吃到一梳梳的帶子肉，兩者黑白分明，味道卻合拍，有著檻欖油的香氣。

我點的是一個晚餐。先來的薯仔湯，侍應放低碟子後才慢慢在大茶壼中倒入湯。我不太欣賞此做法，令湯的溫度降低，而溫度對湯十分關鍵，除非是獨立一壺吧。薯仔湯有"起沙"，忌廉令湯更厚身，味道不特別。

配上的牛角包不吃也擺。

餐牌上沒有寫上有前菜，點餐時待應問了二選一，回家看相才發現是額外有的。

水牛芝士配蕃茄。這兒的排盤不是蕃茄與芝士相間，而是一整個去皮熟蕃茄淋上芝士醬。這個頭盤變得軟軟的，加上芝士醬香氣只是淡淡的，所以不會過飽，也不會過份刺激味蕾。

香煎澳洲西冷牛扒，$256。牛排的格仔紋雖然非常漂亮，但碟子不佳。正想和友人說點什麼時，侍應再拿出一塊石燒。原來牛排只是三成熟，要自己放上石燒繼續烹調。石燒的價錢在別家要四百多元，這兒相對便宜。牛扒油花雖不太平均，但整體也有油脂的甘香，肉邊帶一圈白色的肉筋烤起來更發出誘人的牛排香味。肉質韌度不強，切肉時連筋帶肉一起切，不但補了口感，而且牛肉汁在口腔爆發混在肉中，更能帶出石燒中即燒即吃的特別之處。

自己看著牛肉切口位置的粉紅比例，就可以調較生熟度，燒成外脆內軟。當然我們也不敢玩太久，怕石燒開始冷卻。

原來還附上甜品，十分超值。柚子香的啫哩為這餐帶來一抹清新，甜度均勻，和前菜的田園感首尾呼應。

啫哩旁邊的蛋糕非常濕潤，果香過淡，質素普通。

本格咖啡朱古力雪糕特飲，跟餐另加$28。咖啡味不重，朱古力香濃幼滑是主角。雪糕上配上oreo餅碎，加強朱古力的層次，拌勻後甜度剛好，每一啖都是濃郁的朱古力香氣，是朱古力迷大愛。美中不足是我們己經非常飽，所以喝得不多。

店子在做"等一個人……咖啡"的主題。有幾款故事上特別的咖啡可試，又有電影的劇照。老闆娘週慧敏在結局中，終於能把愛收在心底，重新出發，向著美好的人生一步一步的踏出去。在這咖啡店喝完一杯朱古力咖啡，朱古力中令人開心的色胺酸，是否能帶給你正能量和勇氣，啟發你踏去人生的另一頁？

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感謝 natalieyym 提供以上資料

natalieyym 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=150644&city=hongkong

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人均 $500.00

商店	Le Grand Pokka Café (銅鑼灣京士頓街分店)


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