今晚跟朋友在銅鑼灣逛街，逛到差不多晚飯時間，大家也肚子餓啦～ 剛好逛到希慎廣場，就去看看有什麼好吃啦～ 雖說是平日，但晚上的銅鑼灣，依然是很多人呀！幾經辛苦，終於在博洛尼亞搵到位啦～ 不過，這未必是一件好事呀...

餐點的選擇也不少，有Set dinner，也有散點的菜式～ 散點主菜只要加四十大洋就可以轉餐，餐包括前菜、湯或飲料，主食一份，也頗化算的～ 所以我們就各點了一些來分食啦～

周打蜆忌廉湯，是跟餐的湯，忌廉湯很厚身，只有兩、三粒蜆肉，所以湯也沒有很鮮味，而且忌廉味也不重，雖加了幾顆麵包粒，但麵包粒談不上鬆脆，反有點像隔夜麵包粒，沒有為忌廉湯加分之餘，反倒扣分了呀！

吉列蝦沙律，也是跟餐的，蝦子炸得香脆，可惜蝦子的質素不佳，不爽口也不彈牙，軟趴趴的，不吃也罷～

刁草忌廉汁煎三文魚，三文魚煎得香脆，可是也煎得過火了，不夠嫩滑～ 忌廉汁也沒有什麼味道，反倒是伴碟的芝士烤大啡菇較為吸引可取～

亮點是伴碟的包包，是博洛尼亞最有名的丹麥包，外層香脆，內裡鬆軟，稍稍涂抹一點牛油果醬就已經很好味了～

卡邦尼意粉，水汪汪的醬汁，一看已經知道不合格！雖然意粉是煙韌有嚼勁的，可是作為靈魂的醬汁竟是如此而已，又怎會好吃？

芝士漢堡扒厚厚的，不過亦是煎得乾乾的，而且調味太重手，有點兒過鹹～ 猶幸伴碟的薯條香脆可口，也不錯～

餐飲可選咖啡、茶或果汁，聞說博洛尼亞的抹茶鮮奶很不錯，所以就問問店員可否加錢轉抹茶鮮奶，可是店員就說不可以，加錢也不可以～ 也擺，就喝最基本的熱檸茶吧～ 不過也沒有什麼好評，反正只是水準普通的茶包茶～

順帶一提，這餐廳的店員是十分有性格的！所有事情愛理不理，只顧圍在一起談天，仿拂我們點餐埋單都很阻礙他們似的... 下次來博洛尼亞，還是外賣丹麥包回家就好了～ 

店舖資料：

博洛尼亞

地址：銅鑼灣軒尼斯道500號希慎廣場13樓1303號舖

電話：2910 1722

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