今日阿太約朋友去BBQ, 她出發前問我:「你帶囝去邊? (我:去排隊買芝士蛋糕)」, SY聽到接口:「又去上環? (我:唔係呀!另一間新開嘅), 係米又得5個咁少架?」好似每日限量400個.

其實, 我也不知道為何最近芝士熱潮如此旺場!! 同事知道我去排隊便說:「廿年前, 伊藤家都Hit到開足幾十間分店, 之後米無人食執晒, 點解無端端又興返呢?」

普通仁不懂如何回答此問題, 只知道全部過江龍都是日本人氣, 不過今次標榜廉價的 Uncle Tetsu's 就在日本, 台灣, 加拿大有超過70間分店. (難怪全店大廚也操流利國語, All Come From Taiwan ~ 點解不找日本師傅呢?)

6吋皇牌芝士蛋糕$59//

徹思叔叔 Uncle Tetsu's Cheesecake HK

地址 / 銅鑼灣景隆街3號B鋪 

電話 / 28777895

營業時間 / 11am-10pm