雞扒沙律 @ 金記冰室
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sky_0721
2015-12-19
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幾個月前去過金記冰室食飯後, 早前心血來潮, 又想去食一次, 便與友人搭地鐵去. 我好欣賞店內的懷舊設計. 餐牌也充滿玩味. 來這裡當然要飲這裡出名的熱奶茶. 個杯設計也好別緻. 奶茶幾香滑. 茶底也不錯. 奶茶還是熱最好飲. 雞扒沙律. 上枱已聞到淡淡香味. 雞扒好大塊呀~ 雞扒外皮帶點香脆, 肉質好嫩滑, 完全不乾身, 咸香味剛剛好. 食完雞扒, 食和幾啖沙律, 可以中和一下. 另外, 點了咸牛肉三文治. 這是我愛食的三文治款式. 帶點咸味的牛肉與包是好夾. 包仲吸收了牛肉的精華. 見到其他客人的炸雞脾好吸引, 我地忍不住也點了. 這裡的炸雞脾同平日食的有點不同. 雞皮不會被炸得過厚, 只是薄薄一層, 外皮有點微脆, 雞肉卻夠嫩滑, 加上秘製的醃料, 所以味道不錯. 最後, 我地仲點了奶醬多. 煉奶與花生醬是最佳拍檔, 搽在脆脆的方包上真係不能錯過.
感謝 sky_0721 提供以上資料 sky_0721的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=504491&city=hongkong
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商店 | 金記冰室 (西環店) |