辣得美味
|
|
yuchiro
2015-12-20
290
0
|
分享
收藏
被外籍朋友問起四姐川菜,佢好好奇咁覺得點解香港人無食過,原來四姐喺在外國雜誌大力堆介,既然係咁,一於同朋友黎食。 book枱問下,原來係$300一位,可叫5-6樣菜式,白飯任添,川菜都有放題?又幾新奇喎 雅致餐具,每枱都有茶壺,但入面無茶葉的,由中央沖茶,不能選茶種 招牌四川涼麵,見每枱都點我地又點番客先,涼麵爽口彈牙,醬汁小小辣很開胃,看似簡單但十分美味,推介之作! 重慶口水雞,用上大量辣油浸住雞件,但食落又不算太辣,雞嫩肉鮮,極好送飯呢。 干煸鱔魚片,呢個真係好辣了,麻辣個仲,食完舌頭發麻,但食落又幾過引喎,鱔片走過油,脆香肉滑,好味好味。 川式魚香茄子,同一般魚香茄子分別不太,多了一點酸辣。 鮑菇炒頸肉,呢味算係最唔辣嘅一道菜,菇厚切鮮味,豬頸肉肥美,炒得夠鑊氣,正。 蒜容油麥菜,入坐會送上一客青菜,是晚係油麥菜,蒜香菜嫩。 每道菜都十分惹味,不覺不覺居然食了兩碗飯,好開胃啊!
感謝 yuchiro 提供以上資料 yuchiro 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=444085&city=hongkong
|
~END~
人均
$300.00
商店 | 四姐川菜 (銅鑼灣店) |