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小食 多滋味の119大口銀針粉
siu_shan
2015-12-22
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在旺角接朋友收工吃飯,就來到黑布街小巷吃一些比較特色的小吃。

有街邊的枱供人堂食,方便度甚佳,就在這裡開動吧!

小吃方面選了

豉油皇四寶(雞中翼3隻,雞腎一份,豬脷,豬肚) $45

全部都豉油夠入味不太咸。點餸後要稍等因為比較新鮮製。

雞腎爽爽口的,豬脷較稔,豬肚帶微微刃勁。

雞中翼較稔而且肉質夠水份,很吸引!


豉油皇四寶(雞中翼3隻,雞腎一份,豬脷,豬肚) - 旺角的119 大口銀針粉)
另外各一碗大口圍村銀針湯粉$35@1
119 大口銀針粉的相片 - 旺角)
料也頗豐富的,另外也可以選添葱及芫茜等配料,沒有強制性吃的。

但包了配料有玻璃魷魚,魚片,冬菇絲及蝦乾仔。

湯方面就是非常classical的銀針粉湯,不會太稠杰,水水的。

銀針粉很大條,爽彈,吃得清新。

玻璃魷魚也非常爽口,沒有什麼鹼水味,另外配料也使整個湯粉變得豐富,

即使不加小食,單吃這個都不會dry的。


大口圍村銀針湯粉 - 旺角的119 大口銀針粉)
有點像吃了個湯米線,飽肚感足!


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感謝 siu_shan 提供以上資料

siu_shan 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=518721&city=hongkong


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人均 $58.00
商店 (已搬遷)119 大口銀針粉