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蓮香樓 Lin Heung Tea House 懷舊 蒸籠車 出巡 百年歷史的老酒家 醬燒骨、霸皇鴨、煎釀鯪魚 威靈頓街160號朝6晚11 燒味 點心 糕餅
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林公子
2016-01-01
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http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4563405
http://www.seewide.com/space-article-id-273296.html
http://lamhome2002.blogspot.com/2015/12/lin-heung-tea-house-160611.html
說到最懷舊的港式飲茶，蓮香樓是少數還保留著傳統風味的茶樓，屹立於中環威靈頓街（又稱「食街」）的它，1918年創立至今擁有近百年歷史，至今仍然為老街坊打開大門，每逢中午時段必定人潮擁擠，氣氛熱鬧。
【蓮香樓】於1889年開業，前身乃廣州城西一隅，是一間主要制作及售賣糕點的店鋪，因其『蓮蓉』制作出色，深獲當時為翰林學士的陳如岳欣賞並替原名【連香樓】的糕酥館改為【蓮香樓】。
清光緒三十四年(1908) ，廣州名 “茶樓王” 譚新義先生收購了蓮香樓並於清宣統二年易名為【蓮香大茶樓】。其後茶樓業務急速發展，於ニ十世紀初期分別於香港島及九龍半島開設分店
香港島店於一九二六年於中環皇后大道中成立，九龍半島則選址於旺角。1952年解放後，廣州蓮香樓被收歸國有，改為國營機構，與廣州蓮香樓各自經營，其後旺角分店亦告結業，香港獨剩中環店營運，直至1980年遷到威靈頓街117號
其後於1996年再遷到威靈頓街160號(現址) 繼續經營，而在格調方面，則仍保留著原有的懷舊特色，下層是廚房和售賣燒味、糕餅的地方，上層則供客人飲茶品茗之用。
茶室之內，茶客自行找座位，無知客、大廳四面裝有中國古文詩句、山水字畫，不設貴賓房、歡迎搭台，有手推點心車
場內仲有阿姐 蒸籠車 出巡
睇岩就拎,唔好諗,唔係比人搶晒
點心分為小點、中點、大點及特點，每組客人都有一張點心卡
寫低你食既點心數量同大中細點
價錢不大貴,大約$20-30一款
3,4個朋友一起吃飽也都是300左右
蓮香樓 地址：香港上環威靈頓街160-164號 （從中環半山自動手扶梯下威靈頓街，直走到與鴨巴甸街交界處就到了） 營業時間：6：00 am--23：00 pm 電 話：（852）2544-4556
蓮香歷史
在香港的蓮香樓原設有3間，現僅存1間於香港島中環威靈頓街160-164號（該店創業於1918年）。於1910年（宣統二年）一名叫做陳如岳的翰林學士，因品了連香樓的食品後，大讚其蓮蓉做得出色，故書「蓮香樓」，提議將原本的「連」字上加上「草花頭」，連香樓自此易名為蓮香樓。
1949年10月，共產黨取得廣州政權後，廣州蓮香樓進行公有制改造，解放初期，香港的蓮香樓每年都會派人到廣州一德路的辦事處派發分紅給各股東，後來因為政局動盪，不久跟香港3間蓮香失去聯繫。在經營運作上，省港蓮香樓各自負盈虧。
香港的蓮香樓在中區威靈頓街與鴨巴甸街交界，朝6晚11，經營中式茶樓午市晚飯，不另加一，著名菜式有醬燒骨、霸皇鴨、煎釀鯪魚。
它也以蓮香老餅家為賣點。該建築物名為曾昭灝大廈，舊式唐樓高7層，無升降機，蓮香樓只佔近威靈頓街的兩層，樓下東面是貨倉及廚房，西面是賣年糕唐餅的店面，中間有寬大木樓梯上2樓茶室。茶室之內，茶客自行找座位，無知客、大廳四面裝有中國古文詩句、山水字畫，不設貴賓房、歡迎搭台，有手推點心車，星期天特別熱鬧。
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