抱歉,發生點錯誤。
重新載入
Superman
技巧樹熊
2016-01-02
166
0
分享
收藏

這不是英雄聯盟的朋友,這不是AGA的今年壓軸主打,這是關於一個餐廳的主角。

相快就算你沒有看openrice的食評,可能你都知道這是謝霆鋒個助手開的一間餐廳 - 16 Shell,因為一坐底就看到那麼多的明星相,而十居其九來的朋友都會知道呢樣野。
16 Shell的相片 - 天后)

16 Shell的相片 - 天后)
我相信他和一眾明星們的關係應該不錯,至少,望到牆上的相片就知幾多人支持謝霆鋒身後的superman就感受到,我也相信在工作以外做的這間餐廳,他對食物應該幾有熱誠。

就如公司的助手或秘書,就係你的靈魂,我的同事如果冇左佢個助手我諗都幾麻煩下,明星的生活忙到爆廠,相信其助手一定更忙,但還可以兼顧一間餐廳,而餐廳更有眾多好評,這也令我對這間餐廳有幾大的信心。

這信心也驅使了我過來的好奇心,有朋友主動想試,我當然掹衫尾過黎試下,看看Superman的明星效應有多厲害。

雖然來之前都已經吃了兩餐午飯,但唔知點解坐到餐廳,可能是燈光的關係吧,肚餓的感覺還是坐下來便撻著,black Garlic Bread大約就是這刻的救星,黑炭黑蒜蓉包的樣子就係好似來自非洲般,但剛剛好的溫度熱度給我一個很大的好感。
16 Shell的相片 - 天后)
Fresh Clams in Zuppa Di Style - in Red Wine Tomato Sauce,通常都白酒煮蜆,紅酒茄汁煮蜆我覺都幾新奇,紅酒茄汁和蜆似乎冇白酒咁適合,味道好似冇咁吸引,紅酒味冇白酒咁深深註入蜆肉中,不知是不是蕃茄汁搶了味覺令酒味唔出,不過新鮮感真係幾大。
16 Shell的相片 - 天后)

16 Shell的相片 - 天后)
Caesar Salad with Smoked Salmon,煙三文魚凱撒沙律 $138,價錢我覺得像是貴了一點,四平八穩之選,沒有驚喜沒有驚嚇,我始終覺得凱撒沙律配煙肉較為開心,煙三文魚凱撒沙律唔係唔好食,只不過像一個沒有話題的女朋友,就算生活幾協調也覺得格格不入。
16 Shell的相片 - 天后)
Chick Thigh pasta 懶人如我最喜歡吃雞脾肉,呢個無骨雞脾意粉正中下懷,簡單的以橄欖油和大蒜做過based然後去配襯個意粉,無乜不好的理由,當然其實以呢個主角來配襯意粉都係一樣幾奇怪嘅事,但觀乎前幾個菜,呢度嘅其中一個特色就係新奇為主,就如superman將底褲著左係外面一樣。
16 Shell的相片 - 天后)
Fish of the Day 係三文魚,用左呢個配另一個意粉,三文魚意粉絕對係簡單和較為正常的一個菜式,對比之前每個菜都有個幾特別的特色外,呢個無論樣子,味道都係不錯,係三文魚有少少鹹左,除外其餘一切都剛剛不錯。
16 Shell的相片 - 天后)

16 Shell的相片 - 天后)
Osso Bucco Alla Romana - Braised Veel Shank with Onions, Garlic in a Lightly Seasoned Tomato Sauce,這個是洋蔥茄汁燴白牛仔膝,配搭也是我覺得較為新鮮無比的,洋蔥茄汁燴牛仔應該用了不少時間,牛仔膝都燴得幾美味,肉質夠淋,牛味亦十分濃,是今晚最滿意的一個菜式。
16 Shell的相片 - 天后)

16 Shell的相片 - 天后)
吃完大部分的菜式,你說是非常好吃就一定不是,但以價錢,賣相,環境,也是不錯的,只是我覺得其創意絕對可以有再進步的空間,有個superman係背後,還有明星效應,這裡一定可以成為出色的新星。

記得謝霆鋒出道是那麼多的反對和批評聲音嗎?現在的成果證明了那個時候人們的愚昩,而且這個結果也證明努力絕對是可以改變命運的,身體力行做個supermen才是絶對。
16 Shell的相片 - 天后)
16 Shell

天后蜆殼街6-16號寶榮大廈地下B舖


============================================

感謝 技巧樹熊 提供以上資料

技巧樹熊的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=718688&city=hongkong


============================================

~END~