串燒、飲酒の七重天 SeeWide

七重天，我原本以為是酒樓或吃蒸氣火鍋的地方，原來真正是一間具有中國特色裝潢的串燒及飲酒的地方。

環境真的有點老上海的感覺。上海歌舞廳真的很美，頭頂上更有美美的水晶吊燈～
七重天的相片 - 銅鑼灣)

來到這個地方，不算靜也不算吵，大廳不算太多人但VIP房的客人正在高歌KAKAKA

原來包場有最低消費，一位大約是$400-$500左右，有得唱K也不錯啊(老細請客的話)

坐上了較高的枱，枱面比較細，是反光鏡！
七重天的相片 - 銅鑼灣)

黑松露薄燒日本A4和牛$98

薄燒之餘也必需不可太薄，若燒肥牛的話應該很快焦了。

這個是A4和牛之中偏薄，肥瘦比較均勻。

不能說是入口即溶但也半溶於口中，牛燒出的油也很甘香，非常邪惡！

咸香足夠但又不會過咸，不失為一必食之選。

價位較高，可見一分錢一分貨。

日本燒魷魚$38@2

燒的是魷魚鬚，而非魷魚頭。魷魚的size比較迷你，帶微微咸香。

爽口之中帶點稔，帶鮮味而且內面有多汁，火候做得很好，美味亦易消化。

焗奶油西蘭花$58

這個真的令人很飽啊！

西蘭花超爽口的，奶酒溶化後很"奶" 有點像芝士，兩者配搭起來非常特別。

說膩又不膩，因為配襯蔬菜感覺也比較健康。

焦糖雞翼$28@2

燒得出很多雞油，但不知為何很吸引(一般我是不吃的雞翼皮，今次全部吃了)

鎖住肉汁水份的功夫也不錯，所以沒有嚡的感覺，雞翼的肉質頗嫩滑，

外層則帶點香脆甜美，討得我歡心。

甜薯$18

3粒的小甜薯，燒得不算太勁，甜薯的確夠甜，

天然甜度而且感覺不油膩，口感稔稔頗好吃。甜得像是在吃甜品一樣。

香脆餃$28

原來是炸得外皮似炸雲吞皮的魚皮餃，外皮脆脆而且帶不少油，

餃子內部的豬肉就比較有咸香，適合佐酒。

香山路(grapefruit) $78

超清新的grapefruit味，我是grapefruit愛好者，極愛喝這個，清新的mocktail！

很有氣的梳打，令人更加醒胃呢！

來到中國時代，望著時代廣場，坐在SOFA凳，舒服得不得了，有點不捨得離開的感覺。

在這裡吃串燒加喝特色酒飲品，特別爽啊！

============================================

感謝 siu_shan 提供以上資料

============================================

~END~

商店

七重天


(0)	(0)	(0)