古色古香の北京老家片皮鴨 SeeWide

跟內地同學來到古色古香的北京老家吃北京菜，佈置真的超美，可見店主心思不少。

平日吃飯不太留意環境的我也忍不住拍下來跟大家分享。
北京老家的相片 - 旺角)

北京菜怎少得片皮鴨呢？香脆鴨皮連京葱，青瓜條，薄餅，半隻$178.

京葱，青瓜實在是片皮鴨很不錯的配搭。

鴨皮的香脆度不錯，可以再燒得香點還有改善空間。

吃起來不會太油，薄餅很薄而且夠香熱，另外那個吃鴨專用醬汁也能吊起鴨香味，實在吸引。

京味酸辣湯 $52

之前喝過一盅數十元的酸辣湯，而這個原來$52已可盛滿8-10個普通碗(4-5人份量吧) 實在抵喝。

辣度可自行選，我們選了微辣，因此酸味較辣味濃，也有暖胃的豬肚絲，口感很不錯。

木耳，薑等材料必定有，使整體味道很惹味，實在美味。
北京老家的相片 - 旺角)

大葱羊肉水餃(8粒) $58

羊肉餃製作跟豬肉餃大同小異，只是豬換成羊。

水餃皮算薄，內的汁也juicy而且夠熱，調味適中，

羊肉真的很香呢，正常的味蕾一定吃得出很突出的羊味。

老娘炒飯$78

原來是小米炒蛋白和肉粒，小米是一向貴價雀仔的飼料，每口都頗珍貴，口感有趣。

炒的感覺不太濃，普通地炒了炒乾吧。

份量足夠，味道也頗香的，少許咸香。間中吃一下就好，天天吃會很怪。

山渣糕$48

想吃甜品但又怕太飽，選了山渣糕，很可愛的菱形酸酸甜甜，

有下一些糖但甜得不誇張，山渣味很濃，對消化不錯，味道頗吸引的。

旁邊很多一大群人吃，慶生，真開心！

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感謝 siu_shan 提供以上資料

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