現在新派菜的確百花齊放，

1月4號晚我就和家人試了位於太子的

「米走雞」芝士雞煲專門店。

「米走雞」 

自創黃金芝士雞煲 

獨家火熖麻辣雞煲

因為家人是喜歡吃芝士，

 我們選擇黃金芝士雞煲， 

細雞煲來了！ 

煲裏的雞件被濃密的芝士醬汁覆蓋， 

芝士醬汁上灑遍碎芝士和紫洋蔥，

心暗想：自己不喜愛芝士？吃得下嗎？！

既來之，則安之， 

芝士雞煲在枱上平面電磁爐慢慢滾起，

我們也起筷吧！

我避開碎芝士，淺嘗芝士醬汁，

發覺醬汁味道濃郁可口，

把之前的疑慮一掃而空，

而家人則吃得津津有味，

雞件很快也被吃得清光，

侍應也為我們添加免費湯水凖備火煱了！

如果加$48可以選擇皮蛋芫茜、惹味沙爹、

四川麻辣、番茄粟米湯。

牛頸脊一定不少得。

 （牛頸脊是牛頸至牛膊中間的一段肉，這個部位由於郁動較多，

肉質因而細緻、結實、肥瘦適中，質感和味道都優勝。）

火煱最佳拍檔：鮮炸響鈴、

手打五寳丸拼盤

鮮牛丸、鯪魚丸、豬肉丸、 鮮墨丸、

鮮蝦丸。竹笙墨魚滑都非常鮮味爽口彈牙！

脆鯇片又脆又鮮甜！