黃金芝士雞煲
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stellaluk
2016-01-07
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現在新派菜的確百花齊放, 1月4號晚我就和家人試了位於太子的 「米走雞」芝士雞煲專門店。
「米走雞」 自創黃金芝士雞煲 獨家火熖麻辣雞煲
因為家人是喜歡吃芝士, 我們選擇黃金芝士雞煲, 細雞煲來了! 煲裏的雞件被濃密的芝士醬汁覆蓋, 芝士醬汁上灑遍碎芝士和紫洋蔥, 心暗想:自己不喜愛芝士?吃得下嗎?! 既來之,則安之, 芝士雞煲在枱上平面電磁爐慢慢滾起, 我們也起筷吧! 我避開碎芝士,淺嘗芝士醬汁, 發覺醬汁味道濃郁可口, 把之前的疑慮一掃而空, 而家人則吃得津津有味, 雞件很快也被吃得清光, 侍應也為我們添加免費湯水凖備火煱了! 如果加$48可以選擇皮蛋芫茜、惹味沙爹、 四川麻辣、番茄粟米湯。 牛頸脊一定不少得。 (牛頸脊是牛頸至牛膊中間的一段肉,這個部位由於郁動較多, 肉質因而細緻、結實、肥瘦適中,質感和味道都優勝。)
火煱最佳拍檔:鮮炸響鈴、
手打五寳丸拼盤 鮮牛丸、鯪魚丸、豬肉丸、 鮮墨丸、 鮮蝦丸。竹笙墨魚滑都非常鮮味爽口彈牙!
脆鯇片又脆又鮮甜!
再來稻庭烏冬,兩碗大大份量三人分享, 爽滑烏冬跟火煱湯一齊很美味!
嘆咗咁鮮美肉食, 要一壺冰凍竹蔗茅根粟米水滋潤吓!
廣告都話打邊爐最重要個爐安全, 材料夠新鮮,這裏已經做到了! 還有服務也挺好的! 星期一晚的生意不俗, 座位幾乎全滿了! |
商店 | 米走雞 (太子店) |