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我愛焗豬扒飯
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cloverwong
2016-01-10
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| 這次再來金記的西環店, 它的店舖不單止擴充了, 更有乒乓球拍狀的餐牌, 甚為有趣. 上次令我回味的羅宋湯, 今次當然要再飲一碗喇. 湯仍然是濃稠, 集甜酸辣於一身, 湯中的蕃茄, 西芹, 紅蘿蔔也甚多哩. 然後, 來一碗豬潤麵. 大大塊的豬潤, 雖然是膽固醇的朋友, 但我不顧得這麼多, 食了才減肥吧. 豬潤帶有爽口感覺, 腥味輕微. 福麵是煮到剛熟的, 略為煙韌, 十分討好. 另一邪惡傑作, 焗豬扒飯是也. 其實一向也愛吃焗豬扒飯, 只是怕肥而不夠膽吃而已. 這是一個充滿鮮茄和茄汁的焗豬扒飯, 看哪, 切件的豬扒和炒飯粒都沾滿著茄汁了, 超正哦! 厚厚的豬扒件是軟腍的, 與鮮蕃茄塊同吃, 如此這麼簡單, 就是我喜歡的美食了.
感謝 cloverwong 提供以上資料 cloverwong的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=60445&city=hongkong
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| 商店 | 金記冰室 (西環店) |