自助韓式年糕放題 @ Norayo The Tteokbokki SeeWide

愛食韓國野的朋友話我知, 位於荃灣BBQ Military 裝成BBQ The Military X Norayo The Tteokbokki, 推出自助韓式年糕放題.

前幾日放工後, 相約幾個朋友去試下.

入到店內, 店員帶我地坐下, 檯上已準備好鐵鍋和配料, 並在旁邊注入蛋漿.
Norayo The Tteokbokki的相片 - 荃灣)

客人可以在以下八款汁中選擇其中一款加入鍋中, 我地選了牛骨汁.
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這些醬汁也放出來, 客人可以因應自己喜愛用來點食物.
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牆上貼上教大家怎樣食法.
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自助吧有多款食材俾大家選擇.

主要有各款年糕, 蔬菜, 丸類和麵類.
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我就每樣拎小許.

另外, 數款炸物, 麵和魚糕.
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當各款食物在鍋裡煮緊時, 先試魚糕, 夠彈牙, 我無加任何醬, 原味已好好味.

試了幾款炸物, 最鍾意食這個紫菜包著粉絲, 紫菜夠香脆.
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年糕大約有四五款, 主要是形狀不同.入口煙煙韌韌, 本身鍋裡已加入牛骨汁, 吸收晒汁的精華, 所以夠味道.
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我也試丸類, 當中我最鍾意食星星形, 除了被外型所吸引外, 入口時魚蛋也幾彈牙.
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最後, 當然要食韓國的即食麵, 我地選了其中兩款食.

第一款就咁放入鍋裡煮, 等麵吸收晒湯的精華, 麵質幾爽身.

第二款就在差不多煮完麵時, 放上芝士, 這樣入口時就多了一份芝士的香味, 口感也不同.

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感謝 sky_0721 提供以上資料

sky_0721的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=504491&city=hongkong

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商店	Norayo The Tteokbokki


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