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半韓半日
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Stellashea
2016-01-09
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跟朋友來到旺角兆萬，每次十居其九也是吃放題，貪這裡的選擇多，每次來到地下入口位置已有大量店員主動不停遞出宣傳單張/優惠卷，或是不停介紹店內食品及收費，令人花多眼亂，而這次我們就選了韓日式混合的燒肉店，既有日式小食刺身亦有韓式燒肉料理，一次就能滿足兩個願望 入到店內感覺以韓風為主調，牆上掛滿了一幅幅韓星的掛畫，比較奇怪的是只有室內較入位置的爐面上才設有抽氣系統 入座前枱頭已放好了3款醬汁(豆瓣醬、牛肉汁、燒汁)、前菜(大豆芽、泡菜)及剪刀鐵夾等。另外，當然少不了一大埋的點餐紙。食物款式大至分為9類，有壽司、刺身、小食、韓日料理、天婦羅、牛肉類、豬肉類雞肉類及海鮮類等‧‧‧ 先看看自取的飲品及甜品款式，雪櫃內擺放著大量韓式飲品，有芒果汁、蘆薈汁、忌廉撈鮮奶、提子汁，亦有冰紅茶、冰糖雪梨、蜜桃茶及汽水等。甜品方面，就有數款糕點、泡芙、綿花糖、牛奶布甸及雪米糍等，較一般放題店為多 刺身 [分數:8/10] 首盤刺身每位各送一隻牡丹蝦，牡丹蝦蝦身肥大，味道又鮮又甜，只有一隻實在不能滿足到我們，唯有多點幾隻口感有極大差別的甜蝦過止止蝦癮作擺。另外亦有點了三文魚、八爪魚及榮螺片等，整體來說蠻新鮮的，再配上底下的變色冰盤，吸引度大大提升 小食 [分數:8/10] 小食種類不算太多，以冷盤小食及沙律為主，當中比較特別的有黑魚子三文魚餅，加拿餅上放上一大量的三文魚沙律，頂部還添加了少量黑魚子，入口感覺綿綿的，帶點鹹香及脂香，加上底部香脆的餅干，有如一件精緻的小茶點 壽司 [分數:7.5/10] 壽司方面，有幾款的名字蠻可愛的，黑蚊蚊、靜雞雞、熱辣辣、軟棉棉、碎濕濕及笑蝦蝦等。但不竟壽司相對飽肚，而且避免中伏，還是先選黑紋紋試試。黑紋紋原來是在壽司飯內混合了墨魚汁，內裡所包裏著的餡料不多，沒有太大驚喜。比較欣賞的是火焰三文魚壽司，半生熟的三文魚，入口即溶且帶有魚脂香，加上三文魚份量夠足而飯量不多，整件放到口內細嚼，味道香濃 韓日料理 [分數:7/10] 韓式料理方面就選了韓醬油蝦、豚骨湯清酒蜆及黑醋炸豚肉。還是首次在放題店內發現醬油蝦！不過原來是用了小虎蝦製成，味道偏鹹，跟韓式食店所吃的有頗大分別。而清酒煮蜆的味道相對清淡，帶少許鹹鮮，小粒的蜆肉很快就被吃完了 牛肉類 [分數:8/10] 吃過數款煮食後，就正式開始烤肉了，先來一碟岩鹽一口牛粒，牛粒賣相吸引，表面有著雪花紋理，不過牛粒相對厚身，所以需時耐一點，要慢慢把牛粒的六面煎香，生熟程度自行控制，而我就把六面煎至變色就立即取起了，入口富牛肉香及口感外又?會過韌，相當不錯 |
~END~
人均
$200.00
| 商店 | 韓日屋燒烤放題 Korean Japan BBQ |