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食出陣陣人情味
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chickenandpp
2016-01-03
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| 食慣晒譚仔、車仔麵既我，好想搵一間同佢地唔同， 但又一樣地食粉麵既小鋪，有日無意間經過依區， 又比我搵到一間又平又唔悶既粉麵鋪喇～ 5點幾入座，成間鋪都冇咩人，坐左有兩三張枱咁，環境唔算好大， 但座位空間都幾闊落，不過自己一個就冇咩所謂喇xd 有飯或麵可選擇，而且菜色都幾多，唔怕會食悶， 主要都較想食佢主要既麵類，而且計落都抵d ~ 乾撈炸醬桂林通花米線（走花生），去到邊我都會嗌炸醬，所以毫不猶豫就嗌左依個， 好似係"通花米線"呀！我係第一次食到，佢既米線較粗身而且中間係通窿， 食落容易飽肚，除左外形、口感唔同，味道同普通米線差唔多， 而個炸醬做得幾出色，炸醬香濃得黎，味道咸得恰到好處， 個酸菜同樣唔會過咸，所以炸醬香加上通花米線，配搭得岩岩好！ 鴛鴦餃子（煎），香煎既餃子，上菜果陣實在香到不得了，餃子蒜成金黃色， 已經好耐冇食過煎餃子喇我～～一款係韭菜豬肉，另一款係雲耳白菜， 韭菜豬肉果款，韭菜味極濃，睇落去入面全部都係韭菜，但仍食到豬肉既味道， 而雲耳白菜則較清，食落去爽爽地，餃子皮個韌度亦唔錯～ 菜蜜，嗌左最常飲既菜蜜，甜度適中，暖暖地再食個麵，飽晒呀～～ 係食野期間見到一對母子同店員有講有笑，睇黎係熟客， 平時食開既粉麵店已經愈來愈少見到咁既畫面出現，實在令人窩心， 而且無聊時睇左老友粉既來源，雖然不知真偽，但故事中充滿人情味， 希望香港可以保留住呢份人情味，其他地方已經好少見到係食肆中既人情味出現。
感謝 chickenandpp 提供以上資料 chickenandpp的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=51033932&city=hongkong
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人均
$65.00
| 商店 | 阿桂老友粉 (觀塘店) |