三姐の美味私房菜 SeeWide

觀唐區的工廠大廈有很多私房菜店，今次跟家人來吃飯慶生。

食物也不少，分享一下！

手拍青瓜是前菜，比較爽口的，有點香香的酸味，不會辣。感覺就是非常開胃！
三姐廚房私房菜的相片 - 觀塘)

涼拌鮑魚菇也是，冷盤而且很爽滑，菇粒很濃香，絕對是開胃盤。
三姐廚房私房菜的相片 - 觀塘)

有機沙律菜伴芝麻汁有大量清新沙律菜，是拌了芥末醬的。

如果不能吃辣/芥末味的人士要事先通知啊。

原來沙律菜+芥末真的很清新，比起選醋那些更開胃，下一次自己在家試試吧！

另外車厘茄也很爽鮮，最後一碟大沙律吃清光。
三姐廚房私房菜的相片 - 觀塘)

是日燉湯為燉金桃螺頭赤肉湯，金桃已燉得灰暗，

基本上吃不出是桃的切片，只知道是生果，是精華都進了湯底中。

螺頭赤肉的鮮香基本上味道都下了湯中，湯渣不吃也罷。

湯底味道已經很濃鮮，而且帶點清甜，咸度適中，很好喝。
三姐廚房私房菜的相片 - 觀塘)

黑松露醬炒斑球實在就不太吃出黑松露味，實在太淡。

炒斑球沒有骨，連不喜歡吃有骨魚的家人都吃。

斑球並非圓形或炸過的黃色表面，而是原汁不味的原塊炒。肉質細滑，味道吸引。

另有青豆及菇粒配上，吃肉同時吃素，特別是菇炒得充滿油香，而青豆保持其爽口味道。
三姐廚房私房菜的相片 - 觀塘)

鮮魚湯浸溫室菜苗很大碟，起初沒留意是溫室菜苗，就是覺得很美味而已。

既爽又鮮的菜苗加上鮮甜魚湯，鮮上加鮮，口感極佳。

上面有些杞子，又增加賣相及健康感。
三姐廚房私房菜的相片 - 觀塘)

甜品炸圓芋波波炸的熱脆而感覺不油膩，咬下去中心非常熱，

香芋味濃而且不會過黏，大愛了！
三姐廚房私房菜的相片 - 觀塘)

全部都可以說得上為美食，值得到訪。

聽說間中會換餐牌，最好要問好餐牌再訂座啊～

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感謝 siu_shan 提供以上資料

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商店

三姐廚房私房菜


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