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chickenandpp
2016-01-08
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家姐終於放假,可以同我姐妹一聚Q_Q,
已經好耐冇一齊坐低食飯喇,感覺好難得,
難得黎到元朗,當然要搵間唔錯既餐廳享受姐妹一聚XD
行下行下,見到有間叫FOREVER既餐廳,
門面既設計好似一間小屋,望落又幾特別,
再睇下個餐牌,就係你喇!(出黎喇~pokemon mode)
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雖然聖誕已過,但依然有聖誕樹係旁邊,一塊大大既落地玻璃,已經岩晒我胃口~
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環境尚幾寬敞,裝橫設計得好優雅,坐位分佈得幾平均,悠閒得黎帶點高雅
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餐廳上方有個又靚又高貴既水晶燈,令成個格調都變得優雅

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同家姐嗌左個DINNER SET同一個意大利飯,甜品則只需加錢升級,沙律則要另外再嗌呢~


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岩岩坐低,店員已經端上每日既精選飲品,每個客人黎到都會贈送一杯,毫不收費呢~
今次飲品係水蜜桃汁,飲落去好有水蜜桃既香甜,口感有少少澀,幾中意~


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水牛芝士鮮茄沙律配紅酒醋,價錢偏貴,但既然家姐想食就豪一次,
水牛芝士既味道偏淡,唔會太濃郁,不過份量都好夠多,
蔬菜蕃茄等材料都非常新鮮,紅酒醋唔會太酸太苦,岩岩好到位
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野菌忌廉湯,餐湯夠晒香濃入味,野菌既種類都兩三種,
口感亦好細滑,因為係每道菜咁上,所以可以慢慢品嚐


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餐包,有烤過既排包同蒜蓉包,排包脆得黎香甜,
蒜蓉包則香脆鬆化,蒜蓉味唔會太濃,連我唔太好蒜蓉包(太大陣味)既人都食到~


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龍蝦汁意大利飯,超級推薦既意大利飯!
連我家姐勁咀叼既人都話好食,當然要讚一讚~~
意大利飯本身係偏硬,但佢既軟硬度煮得好岩我地胃口,硬度適中,
而龍蝦汁燴飯,簡直令到成個味道更加昇華,
鮮香又濃郁,食落creamy但一啲都唔覺得膩~


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雖然虎蝦得一隻,但其他蝦一樣多肉鮮甜,份量夠晒多,抵食又好食!


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燒加拿大黑毛豬鞍扒配溫室蘋果蓉,店員推介既菜色,
因為之前食過豬鞍所以我都覺得可以一試,
豬鞍好厚身,食落嫩得黎有口感,比平時食開既豬肉爽身,
燒汁加埋蘋果蓉令其味道好夾,味道抵讚~


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一舊豬鞍再加蘋果蓉,味道係非一般既好味~~


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法式焦糖燉蛋,燉蛋則麻麻地,焦糖烤得過窿,食落成陣落味,
而且燉蛋整得唔夠滑,未算去到好食
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埋單六百幾,以環境、服務同食物質素都算高質,而且好少係元朗見到咁既餐廳,當然要拍手支持

用餐期間,店員都多次逗我地笑,佢話見住客人食野既時候開心笑,係佢最想見到既事,
依點我好欣賞佢,雖然今次用餐同家姐都冇咩笑容(傾緊屋企大事),但希望下次黎到會更加開心


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感謝 chickenandpp 提供以上資料

chickenandpp的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=51033932&city=hongkong


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