紫蘭花の泰味道
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siu_shan
2016-01-08
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朋友住在灣仔,聽說附近有泰國菜,價格也不太高,於是一起來吃飯。 泰國菜必點海南雞,此例牌海南雞$53 油又不算太油,但看起來已有一副很滑的樣子。 吃起來當然也是肉質嫩質,咸度適中。 點上酸的醬汁更加美味了,吊出雞的味道。 冬蔭公墨丸雲吞檬粉$50 檬粉有很多,口感正正常常,沒有什麼特別。 冬蔭公一開始嫌淡味,但吃下去又覺得可以。 香料跟我吃開那間在北角的對比起,就有點失色。 雲吞亦非特別爽口彈牙,大大件有豬肉,香味調味亦算足。 冬蔭公牛之餐(牛肉丸,牛肉片,牛腩)粗河粉 $55 朋友全牛宴唷!河粉比較特別,超粗。 山竹水$18@1 頗有趣的飲品,平日山竹吃得多,變成果汁好有趣。 甜甜的,少許黏,味道很不錯。 芒果糯米$25 半個芒果,甜中帶點酸,配上有點煙刃的糯米飯。 甜味很適中,份量亦不少,足已二人吃。 那個椰汁很香,整體配搭也不錯。 整體也是偏好吃的,介乎好評與OK中間吧。 但冬蔭功來說就有改善空間了(可以濃點吧!)
感謝 siu_shan 提供以上資料 siu_shan 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=518721&city=hongkong
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