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[飲食] Pheromone Dessert♥夢幻的童話世界
sweet
2015-10-01
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人氣的甜品店巳經進駐旺角白布街,愛吃甜品的我及好友們,中秋節要慰勞下自己,來到食物質素良好,環境悠閒優美的Pheromone Dessert,品嚐美味的甜品,食得盡情才肯罷休。

 

設計外觀以藍色為主,店內充滿歐陸優雅的風格,地方裝飾非常華麗雅緻,令人印象十分難忘。

 

 

樓底很高的Pheromone Dessert設有兩層,每一個角落都用心佈置,擺設仿如藝術品很有美感,天花掛上水晶燈,充滿夢幻的色彩,整體感覺好像童話世界。

 

 

Menu好多甜品款式,全部甜品都圖文並茂,甜品的相片好吸引,分別有拿破崙、窩夫、疏乎厘、火焰冰花及雪糕芭菲等的甜品。

 

 

士多啤梨法式撈麵 $52

第一次食好特別的甜品,薄身的麵條用上面粉,忌廉,牛奶製成的甜品,一條條簿身麵條由pancake切成,麵條爽口帶出清新口感,別具創新風格,配上士多啤梨片、忌廉、蝴蝶酥,還有一球雪糕可自選口味,一啖食落去很有口感,一次過滿足多重願望,令人食指大動。

 

 

士多啤梨三文治窩夫 $52

很厚的窩夫橫切變成三文治,窩夫上桌時帶點微溫,一層一層好香脆,配上士多啤梨,忌廉及曲奇雪糕,士多啤梨不會過甜,忌廉幼滑,曲奇雪糕好有口感,整體味道好夾,口感細膩。

 

 

芒果火焰冰花 $62

最滿足的味覺及視覺享受,用蛋白打至挺身,利用火鎗製造燒焦效果,雪山頂有蝴蝶酥,雪山表面淋上芒果醬,又軟又滑,入口溶化,香軟無比,底部配上芒果味沙冰,很清涼快感,喉嚨徘徊片刻,讓人一試難忘。

 

 

布朗尼棉花堡配雪糕 $68

充滿夢幻的外表,粉紅色的棉花糖,表面加入細碎的粉紅粒,棉花糖裡面好軟滑,入口好輕盈,杯內有布朗尼朱古力磚粒、杏仁片、朱古力波波及雪糕,布朗尼朱古力磚粒口感濃郁香醇,杏仁片及朱古力波波質感十分香脆,增添口感,再配上濕潤香滑的雪糕,帶到另一個新層次,整體感到很絕配。

 

 

鮮雜果雪糕芭菲 $48

外型已好吸引,看見很多的食材,包括有忌廉、杏仁片、蝴蝶酥、多款生果、曲奇雪糕及脆粒等,忌廉幼滑,杏仁片、蝴蝶酥及脆粒不單脆口,香味十足,生果很新鮮,我最愛曲奇雪糕,味道軟滑,整體味道剛好,食後十分滿足。

 

 

朱古力心太軟 $56

我喜愛朱古力心太軟,心太軟很香濃美味,流心的效果很出色,感到很幼滑芳香,完全滿足朱古力控的我,配上綠茶雪糕夠香滑,不會太硬,幾美味,多食都不會膩,口感豐富。

 

 

木糠布甸 $39

木糠布甸很香滑,令味道更清新吸引,食下來唔會覺得滯,比一般的店子更細滑芳香,瞬息之間便食了整件木糠布甸,真心很好味。

 

 

脆脆芒果一口酥 $39 美味的一個甜品,外脆內軟的芒果一口酥,脆得來不會太甜,鬆化有咬口,芒果甜起來依然保持新鮮,充滿優雅不膩的滋味,令人唾涎三尺。

 

 

士多啤梨奶昔 $39

好有美感的士多啤梨奶昔,表面有細碎的粉紅粒,口感香甜軟滑,飲品入面有細粒的士多啤梨果肉,食下來感覺芳香鮮甜,士多啤梨奶昔與士多啤梨果肉的比例恰度好處,炎炎夏日感到透心涼,夏天好適合的飲品。

 

Pheromone Dessert

地址: 旺角白布街藝興大廈8號地舖

 

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