於是去到 Pizza Express 用餐，原因就是不用排隊。入到去依然是有個開放式的廚房，餐枱依然是二至四人的座位。

因時間有限，看過餐牌，只好點了午餐，是不用多想的選擇，有頭盤，主菜選擇吧。

西蘭花忌廉湯是今天午餐的餐湯，西蘭花已成茸，加在忌廉湯上，質感稠結。還有一塊像似麵包的 pizza，煙靭有咬口。

吞拿魚意粉。除了吞拿魚外，還用上蒜茸檸檬油、Leccino 橄欖油、酸頭、蕃茄醬、洋蒽及酸豆等食材烹調。意粉乾身非常，帶有爽口感覺，略有酸味感覺。

在兩點多的時候還要排隊，實是有點誇張，幸好遇上 Pizza Express，否則便會浪費很多時間。

餐廳名稱：Pizza Express（觀塘）

用餐日期：2015-12-23

是次消費：$99（午餐）

餐廳地址：九龍觀塘道418號創紀之城APM1樓L1-號舖