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韓燒 @ 梨滿園
sky_0721
2016-01-14
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一排無去食韓燒,所以上星期約食飯時就提議去梨滿園食晚飯.

店內的裝修以簡約為主.
梨滿園韓國料理的相片 - 旺角)
坐下便奉上六款前菜,當中包括泡菜,四季豆,蘿蔔絲,芽菜,我最愛食的魚仔和菠菜.
梨滿園韓國料理的相片 - 旺角)
我地先點兩款牛,包括烤牛肉和特選牛肋骨(醃) .

我自己鍾意燒醃左的材料,這樣燒完後,不用點任何醬汁已經夠味道.


特選牛肋骨(醃) - 旺角的梨滿園韓國料理)

梨滿園韓國料理的相片 - 旺角)
牛肋骨的肉夠腍身,牛味也算濃郁.
梨滿園韓國料理的相片 - 旺角)
烤牛肉同樣也醃好左,有點似一條條牛柳,可以以炒的方式整熟,好快就食得.

牛肉同樣夠腍身,醃的咸度適中.
梨滿園韓國料理的相片 - 旺角)

梨滿園韓國料理的相片 - 旺角)
食左兩款牛肉,我地另點了海鮮,包括鮮帶子和鮮大蝦.

鮮帶子好雪白又夠大隻.


鮮帶子 - 旺角的梨滿園韓國料理)

梨滿園韓國料理的相片 - 旺角)
入口夠鮮甜,燒完完全不覺得乾身,仲幾彈口.
梨滿園韓國料理的相片 - 旺角)
鮮大蝦, 一碟有四隻.


鮮大蝦 - 旺角的梨滿園韓國料理)

梨滿園韓國料理的相片 - 旺角)
一早已切成雙飛,不但較易燒和熟,食的時候也好方便, 一切就成條肉起.

蝦肉爽口,又夠鮮味.
梨滿園韓國料理的相片 - 旺角)
最後,點了一個細的紅燜牛肋骨.
梨滿園韓國料理的相片 - 旺角)
這是用石鍋上檯.

我自己鍾意食腍身的肉,而這個牛肋骨對於我來講有些咬口, 但味道不錯.

鍋內的配料也不要錯過, 當中最鍾意食紅蘿白, 因為吸收晒牛肋骨和材料的精華, 非常甜口.
梨滿園韓國料理的相片 - 旺角)


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感謝 sky_0721 提供以上資料

sky_0721的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=504491&city=hongkong


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商店 梨滿園韓國料理 Lee Moon Yuen Korea Restaurant