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登龍街新店
mjqueen7e
2016-01-21
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印象中,筆者從沒單獨和小妮子兩個人吃午飯,趁放病假,就一於約在銅鑼灣上班的她一起用膳。這小女孩非常有心,知我有病在身,還說要早點來車站接我,認真乖巧。由於筆者平日要上班,很少機會會來銅鑼灣吃午飯,所以揀餐廳任務就交由小妹子負責。
JK Kitchen的相片 - 銅鑼灣)
由小妹子引路,來了離佢公司只是 5 分鐘路程的登龍街,初頭還以為這小妮子想吃拉麵,原來她說公司同事發現登龍街一座食廈,近日開了間以越南及台灣菜作主打的新店,據說午市套餐,價錢經濟抵食,而且免收加一,哈哈,咁識慳家,抵讚。
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原來餐廳座落於登龍街永光中心17樓,名字叫《JK Kitchen》,甫進店,即見內裡裝潢以柔和的 tiffany blue 及清新的白色為主調,設計簡約自然,配上一室  tailor-made 的素白檯櫈和亮麗型格的吊燈,望落去成間 cafe 咁,佈置既摩登又時尚,而且藍白色組合予人悠閒舒適的恬靜感,使人仿佛置身於碧海藍天中。
JK Kitchen的相片 - 銅鑼灣)

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翻開餐牌,Lunch Menu 選擇豐富,除 3 款小食外,另有 19 款套餐,而且寫明免加一收服務費。見餐廳以越南及台灣菜作招徠,就一於每樣點一款試試。揀了越式香茅牛肉撈檬及三杯雞配白飯,另飲品轉珍珠奶茶。
JK Kitchen的相片 - 銅鑼灣)
先來的珍珠奶茶,奶與茶甜甘適中,而且大大杯,落足珍珠,入口有濃濃的茶味,清爽而不稠。
JK Kitchen的相片 - 銅鑼灣)

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越式香茅牛肉撈檬,撈檬喺好多越南餐廳都會食得到,而這裡的分量都唔野少,頗大堆頭。除主角香茅牛肉外,還有蘿蔔絲、甘筍絲、九層塔、花生碎、炸蒜片等,另外仲以幼身米粉來煮,入口細滑,配以碌冧做調味,好開胃。
JK Kitchen的相片 - 銅鑼灣)

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至於台灣菜的代表、三杯雞配白飯,三杯雞雖然唔知是否跟足台式做法,以一杯酒、一杯台式醬料及一杯蒜頭烹調;但入口味道香濃,而且雞肉能保持鮮嫩,是一道很好的佐酒菜式。雖然服務有點差強人意,但食物水準尚算不賴。


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感謝 mjqueen7e 提供以上資料

mjqueen7e 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=66478&city=hongkong


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商店 JK Kitchen