極美味日本芝士TART
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kelvinfoodki
2015-09-05
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Bake @ #foodki銅鑼灣 軟心芝士撻(9/10)($20) 今日終於試左佢地既芝士撻,真係超興奮。佢地既軟心芝士以三種芝士配搭而成,包括北海道函館產輕味芝士,別海產濃味芝士同法國產鹽味忌廉芝士。餅底就係牛油曲奇餅底。芝士批超流心,係極流心果隻,超好味,芝士味混合得恰到好處,本身有微微酸,唔會太滯,可惜買既時候已經凍左,番屋企再焗應該會更正。 但注意真係超多人排隊,11點截埋龍tim。9:45排隊,11:45先有得食,仲有大家記得係地鐵入SOGO果到排啊,果到直接落去會快啲架,foodki今次就蠢左啦,係正門排。最後聽日有買五送一啦,快啲去食。 今朝再食左佢地既芝士撻,過左一晚都係好好食,原諒foodki又post,大家食前記得要放入焗爐焗一焗熱佢,如果唔係會唔流心架!建議可以100-120度再焗3分鐘到,焗得太耐可能會爆架。焗完都係超流心,芝士味仍然超濃。有啲後悔比左四舊比兩位foodie。 P.s.仲有大家記得係地鐵入SOGO果到排啊,果到直接落去會快好多架!
感謝 kelvinfoodki 提供以上資料 kelvinfoodki 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=58271625&city=hongkong
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