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過咸沾麵
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kelvinfoodki
2015-07-12
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周月@#foodki上環 周月沾麵(6.5/10)($88) 今次foodki 本來諗住去食長浜no.1拉麵,但撞正佢關舖幾日,最後決定食多次周月。但今次就有少少失望。周月食既沾麵係以佢愛媛縣既超級醬油做底，加上魚介多一份鮮味，可惜foodki認為佢太咸啦，呢碗沾麵係超重口味，就算加左湯，都係咸到飲唔到。麵既質素，foodki認為係全香港最佳，極爆彈牙，因為周月有一部自家既拉麵機係舖頭，質素得以保證。而且周月好似日本，沾麵既份量可以自己決定，呢樣亦都令foodki有好感。因為三星期前食過，所以周月係foodki 拉麵排名都降左。 香 港拉麵排名 BB ramen>一蘭>武士>富士山55=台風>神虎>周月=松壱家=三田製麵所=醬家=豚王>隱家>別天神>富山
感謝 kelvinfoodki 提供以上資料 kelvinfoodki 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=58271625&city=hongkong
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