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彩虹般的愛文芒甜品!
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蒙奇奇
2016-01-29
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| 第一次認識愛文芒，乃於尖沙咀的MangoChaCha。近日，各大飲食網站，都刊登了不少其姐妹店 - Mango X’press的艷麗甜品照。是日，小妹慕名而去，只見小店面積不大，以外賣為主。食物除了有以愛文芒入饌的冰淇淋、奶昔、果汁和飲品外，還有咖啡、馬卡龍、香芒芝士餅、香芒奶凍、香芒蛋卷、趣醬炸雞、趣醬花枝丸和不能說的炸飯等。 Mango X'presso系列有五款配料可以挑選，小妹和Cc揀了幻彩耀芒的Mango X'presso 心心窩夫 $68/6件。店員把甜品交到小妹手上時，真的頗為震撼，也挺重手的，吸睛能力超強﹗Mango X'presso由上下兩層組成，頗像一個盛開的蓮花杯。上層以六塊水滴型的窩夫圍邊，惜窩夫稱不上香脆富蛋香。中間放有一大團細滑濃香的忌廉，且淋上了大量芒果醬和朱古力醬。忌廉和醬汁不免過多了，受不了。忌廉下，乃一大球愛文芒雪糕，以及少量鮮甜愛文芒果肉切粒。一旁，則插有一枝飲管，方便客人邊逛街，邊吃邊飲。然而，下雨天，不免有點兒狼狽了﹗ 下層，乃層次分明的藍柑桔、紅士多啤梨和黃芒果，再配上七彩閃閃燈，不斷在變色，頗為夢幻的感覺。呷一口，味道不是太甜，杯底放有愛文芒果蓉，挺清甜且清爽感覺。不過，飲品始終是含有色素的有氣梳打水，實非我等中女所愛也。 小店有三款炸物 - 趣醬炸雞、趣醬花枝丸和不能說的炸飯，我們揀了趣醬花枝丸$20/5粒。所謂「趣醬」，即是「芒果芥末醬」。芥末味道不算太濃烈，酸甜的芒味卻十分突出。花枝丸乃粉團內夾雜了花枝粒，炸得皮脆香口而不油膩。 最後，來一杯杯底加了七彩閃閃燈的熱情的芒果$34，只見一大玻璃杯內，盡是橙黃且混入了芒果粒和奇異果籽的芒果梳打，上面再加一球愛文芒雪糕球。這杯飲品可說是Mango X'presso的變奏，芒果梳打水配芒果雪糕而矣﹗閃閃生光的閃燈，以及，飲完可以把玻璃杯帶回家，乃其gimmick所在也﹗漆黑中，拿在閃亮亮的飲品逛街，真的蠻cool的﹗
感謝 蒙奇奇 提供以上資料 蒙奇奇的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=538821&city=hongkong
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| 商店 | Mango X'press |