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攪攪新意思
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applehoneyhk
2016-02-03
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多時一別Waffills店子原來已改頭換面多時,由只有兩、三個企位轉變上已可絲絲然就坐堂食 多時一別真的轉變不少。。。 雖則店子細細, 五、六張小枱還見卓卓有餘、平日下午還是落得清靜 一枱客人剛好埋單, 正是恰好一人獨享之快樂時光。。。 翻過餐牌除了主打窩夫以及先前吃過「暖心窩夫」即有餡肉在中心咸食窩夫 今次理應試試其店外新招菜式「饅頭窩夫包」 下午茶時段(2:30-6:00PM)價錢比午巿還抵HK$68. 饅頭包形態似是窩夫機壓製而成,賣相很是可愛,基底以另一層饅頭包承托 以青瓜及小蕃茄混上燒烤醬,(整個靈魂味道亦見基在此)、 跟手便是厚厚雞肉和兩片烘得焦香煙肉、伴上已被熱了半溶芝士片 層次豐富,數片生菜絲可令口腔感覺不致太多肉地、頓然中和上飽膩 唯一要挑剔個人應為在肉類上多添一層(以青瓜及小蕃茄混上燒烤醬) 令口感不致太乾及惹味多一點更富色彩,就更為完美! 一杯少少焦糖杏仁雪糕咖啡HK$38.雪糕被熱透咖啡徹底浸抹 有點像「affogato」但面層就多添一份焦糖漿奶油香及薄薄之杏仁片,層次感多了 味道也多了,充足的甜味、令人有喝著甜品之感覺,甜姐兒一定喜愛 不為金錢下去忙碌的人最幸福。。。 透透氣找回一下屬於自己的時間,這個下午這個時光實在美好。
感謝 applehoneyhk 提供以上資料 applehoneyhk的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=107274&city=hongkong
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