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Pati by Lassana:再廠Pati
山區麵包王
2016-01-30
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記得大概大半年前左右嚟過一次開晌廠廈嘅Pati by Lassana食晏,嗰時佢哋有個一人自選午餐,可以自選1款主菜、1款配菜及1款沙律,仲有包一杯一般餐飲,真喺好鬼抵。今次再闖Pati by Lassana嚟捧捧場,又睇吓有無點變先。
餐廳身處廠廈嘅小型美食廣場中,個美食廣場都算幾旺,對比起其他食店,Pati by Lassana亦睇落企理啲。
跟上次一樣,仍然有自選沙律餐、一人自選午餐、二人自選午餐,不過價錢就加咗少少,但以其質素而言,仍然都覺得抵食。
今回試吓佢啲意粉餐,是日共有3款,包括卡邦尼意粉、蕃茄汁雞肉胸意粉及忌廉汁黑松露雜菌意粉,款款都喺賣$46,包一杯美式咖啡或熱茶,凍飲加$3,如選其他意式咖啡加$10。
始終喺美食廣場,服務欠奉,一切自助,拎完餐,就順手向店尾取飲品、調味料、紙巾、餐具……等等。
bowl卡邦尼意粉 $46
所有意粉都喺落單後即製,所以,可謂新鮮熱辣。份卡邦尼意粉以長碗盛載,份量都幾多,下忌廉亦都無手軟,所以,啲意粉既有咬口,又好柔滑,而且,煙肉粒亦有不少,實屬做得唔錯嘅卡邦尼。
bowl忌廉汁黑松露雜菌意粉 $46
依個黑松露雜菌意粉就比較期待多啲,意粉方面水準穩定,始終日日喺咁煮,工多藝熟;此外,意粉內更落咗唔少雜菌,食落有菌香,不過,個人就嫌佢個忌廉汁太重手,冚咗啲黑松露香味,變得好隱約,有啲美中不足囉!
bowl鮮奶咖啡、意大利泡沫咖啡 +$10
小弟要咗杯鮮奶咖啡,做得比較迤咗,拉花唔喺好靚,不過,始終用豆、沖調各方面都有一定水平,所以,都算保持到其味道醇香;而友人話佢嘅意大利泡沫咖啡個奶泡做得夠豐厚,入口好順滑。
雖然喺廠廈食堂,又喺美食廣場,但意粉質素絕對唔喺一般大眾食堂嘅層次,飲埋杯靚啡,比起去一啲餐廳仔食嘅意粉,更加划算好食!

個人評分
味道:7/10
環境:7/10
服務:8/10
抵食:8/10
平均每人消費:HK$56

餐廳資料:
Pati by Lassana
荔枝角青山道688-690號嘉名工廠大廈地下VeryFood Court 11-12號舖
2393 0888


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感謝 山區麵包王 提供以上資料

山區麵包王的網誌: http://garycwm.blogspot.hk/


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商店 Pati by Lassana