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[香港美食] ♥ 初七 ♥ 情人節 ♥ @ Green (尖沙咀 l Hotel Icon)
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架架麵
2016-02-12
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很快又來到一年一度情人節大日子，適逢又是農曆初七人日，歡天喜地，不少情侶們也會「豪」一點慶祝一番，而我倆早前亦有幸先睹為快，來到 Hotel Icon 的西餐廳 Green，品嚐今年度的情人節套餐
這裡的麵包不用多介紹，每日新鮮焗製，鬆軟得來其麥味尤其香濃，不過請暫不要吃多，只怕沒空間應付接下來的菜式，情人節套餐更同時配以兩杯瑪姆紅帶香檳，情侶們在品嚐美食前，先Cheers吧! 
頭盤的煙三文魚柳伴魚子醬已很豐富，置頂的是眼看已很吸引的魚子醬，配搭幾片鮮香的煙三文魚柳，吸引至極，下層則是切成粒狀的薯仔，香甜軟稔，不要少覷，這客頭盤實在既好吃又飽肚呀 
緊接出場的，是香煎鴿胸配鵝肝黑松露砵酒汁，鵝肝煎得香口富油香，份量亦剛好，不會太膩，加蘸上特調的黑松露砵酒汁吃，味道更富層次，鴿胸亦同樣煎得甘香，肉質是預期的軟腍，重口味的我倆，覺得味道可再調得鹹味一點哩 
主菜二選一，小丸子選了至愛的龍蝦東星斑柳配薑味朱古力白酒汁，那自調醬汁非常特別，薑和朱古力同樣來得輕盈，不會互搶風頭，更不會蓋過海鮮的味道，就像品嚐爽口的龍蝦肉，也會同時吃到其甜美，而東星斑魚味更香濃，魚肉富咬口，鮮味滿載，配上特調醬汁也有迴異的味覺享受 
好牛的比利，另一款肉眼牛扒配芝士薯球是首選，選了medium rare的熟度大廚也做到了，切開見紅不見血，入口煙韌，帶富香，最愛伴以黃芥末來吃，多一份刺激感覺，伴碟的芝士薯球，甜香中帶芝士的濃郁奶香，也不可錯過 
最後的甜品玫瑰香檳士多啤梨朱古力布甸，賣相應已能征服女生們，紅色的朱古力球透出心型圖案，入面是以玫瑰香檳做的啫喱, 士多啤梨粒和特意調稀的朱古力布甸，味道層次非常豐富，還有女生們至愛的紅莓，多吃會越來越靚呀~ 
二人餐，連兩杯瑪姆紅帶香檳，定價$1,888，還有回禮喔，先送$100 The Market 下午茶自助餐現金券，還有Angsana Spa $150代用劵和美容套裝，真係又食又拎哩! 觀乎這裡環境氛圍，悠暗燈光，應可給心愛的一個浪漫情人夜，此刻無價! 地址: 尖沙咀科學館道17號唯港薈地下 電話: 3400 1300 食物: 7/10 環境: 8/10
服務: 8/10
價錢: 6/10
推介指數: 72/100 感謝 架架麵 提供以上資料 架架麵的網誌: http://ourfoodiary.blogspot.hk/ |
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