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[尖沙咀。食]。古法烘焙。香港製造的傳統禮盒
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Dull
2013-12-24
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| 早前收到朋友跟店家的邀請，有幸來到新店來試試看 之前常經過荃灣店，也常看到店裡的人潮，店員很有活力 也很慷慨的派發試食給途人，很值得加分呢 這天來到尖沙嘴 isquare 新店，新店地方比荃灣大
位置就在戲院旁邊，不會難找
店員也是一樣非常熱情有活力 派試食給途人，也是非常大方的 當天在店裡試了不少產品，也給了一點意見 店員也非常的大方的給了好幾個禮盒給我帶回家，好讓我跟家人朋友分享 真是感激呢~ 叁加壹禮盒 $208 內裡分別有４款：杏仁批、芝麻批、白芝麻批跟叉燒批 杏仁批，酥皮薄薄脆脆 面層有奶霜，加上杏仁片，杏仁味不算很濃 黑/白芝麻批，跟杏仁批一樣 層層的薄酥，要小心吃，因非常容易碎，我覺得味道比杏仁批來得好食 义燒批 用上了李錦記的义燒醬，鹹中帶點甜，還不錯囉 老公餅($69) 內裡是香蔥牛肉餡，口味相常特別 不會很油腻，帶一點點肉香，我覺得如果能濕潤一點會較好 鳳梨酥($59) 賣點是少甜少油，是個較健康版本 但我個人偏愛重口味，覺得這個皮不夠牛油香 鳳梨餡甜了點，不太適合我囉 杏仁餅($56) 入口鬆化，杏仁味突出，有粒粒杏仁增加口感 店員有說可能會因為沒加豬油的關係，會點較乾身 我覺得這個食完，配個茶，絕對不錯喔 前(芝麻酥 $52) 食起來帶點硬身，甜度適中，不錯 後(黑白芝麻酥 $52) 這款我喜歡呢，第一口我就有呷意!!入口好脆口鬆化 芝麻非常香呢❤ 可惜當天店裡沒有黑糖味的馬仔..不然馬上買回家試試看
店裡用上少糖少油製作港式小食，走健康路線，在香港真的難得看見
這裡的東西夠傳統，用來送禮實在不錯
最後也謝謝當天店員的熱情款待^^
┃店家資料┃
尖沙咀彌敦道63號iSQUARE 國際廣場7樓704號舖 (IMAX UA戲院旁)
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~END~
| 商店 | 古法烘焙 Gu Fah Bakery (尖沙咀店) |