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午餐 @ Pati by Lassana
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sky_0721
2016-02-07
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新年前當然要買新衫, 早前就去了荔枝角的香工走一趟, 睇下買不買到抵嘢, shopping 前, 先去附近的foodcourt食飯. 入到去, 我就選定了Pati by Lassana, 因為我見到佢地的套餐都幾抵食. 套餐可以在主菜、配菜和沙律中各選一款, 連飲品. 主菜可以在以下的三文治或主菜六款中挑選一款. 最後我選了炸蟹餅. 配菜有以下幾款. 我選了炒雜菌. 而沙律以下幾款中, 我選了凱撒沙律. 飲品我點了熱薑檸茶. 我第一時間試了炸蟹餅. 蟹餅外層幾薄和脆身. 內裡充滿蟹肉, 食的時候, 口感夠豐富. 而且我好鍾意淋在蟹餅上的醬汁, 與蟹餅非常夾. 而炒雜菌調教味道不錯, 唔會過咸. 我估唔到份量不少. 最後是凱撒沙律. 蔬菜夠爽脆, 也算新鮮, 食了蟹餅後, 食番這個沙律, 可以起中和作用. 食完後, 買了我最愛的焦糖芝士蛋糕番屋企食. 這個蛋糕我之前已經食過, 覺得好好味, 再買來食. 蛋糕面是薄薄的焦糖, 但略為少咗些. 食的時候, 焦糖味不太足夠, 再多一點更合我心意. 中間是芝士蛋糕, 芝士相當香濃, 而且蛋糕質感好滑身. 雖然是芝士蛋糕, 但食的時候不會覺得太過肥膩, 而最底層的餅底帶點硬身, 和中間的芝士是兩個不同的質感. 這次食和上次一樣咁好味, 水準仍然保持到.
感謝 sky_0721 提供以上資料 sky_0721的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=504491&city=hongkong
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