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野孩子
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Yuking
2016-02-14
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| 尖沙咀上班的我每次經過LCX的温野菜都看到長長的人龍，身邊的他總是不願意花時間陪我等待，但愛吃的我就是堅持要品嚐，最後邀請同樣愛吃的朋友陪我。 裝潢充滿日式風格，環境寬敞，見到櫻花就令我想起日本了。 温野菜的套餐是一人一鍋，由$168至$378，三款選擇，三款套餐內容大致相同，只是肉類的份量和級別有點分別，湯底可以自由選擇，有9款之多。 我選了定食B，$278和藥膳湯底，侍應將中藥格拿出草果、蓮子、花椒、金針、紅棗、杞子和松子仁等藥材，放在鍋內，散發陣陣的藥材香氣，最適合我這些手腳冰冷的廢青。 未品嚐之前想介紹這個特製湯碗，中間有層湯隔可以隔走多餘的湯底，不會愈吃就愈多湯在碗中，非常欣賞這設計。 食物來到了，整桌都放滿食物令我們不禁興奮起來。 定食包括有美國上級牛肋肉、鹿兒島黑毛和牛肩脊肉、美國牛肋肉和熊本豚腩肉。 最喜歡鹿兒島黑毛和牛肩脊肉，肉質柔軟，雪花紋路清晰，脂肪比例平均，充滿濃郁的牛肉味，不用蘸上任何醬汁，因為原汁原味是最美味。 松葉蟹腳 松葉蟹腳味道鮮甜，不過肉的份量較少，蔥竹輪卷口感彈牙，竹筒免治雞肉甚有咬口，有驚喜。 福袋年糕及芝士 福袋年糕煙煙韌韌的，我好喜歡。旁邊的芝士跟牛肉同煮，半溶的芝士令牛肉更美味。 温野菜盛合 當然少不了主角温野菜，有椰菜、洋蔥、白本菇、小棠菜和萬能蔥，萬能蔥這個名字真可愛。温野菜清甜爽脆，原來全都是從日本運送而來，難怪如此清甜。 麵條 麵條是意外地美味，煙煙韌韌的口感，每條都掛滿藥膳湯的味道，一定要試。 紅豆雪糕夾餅 最後甜品點了紅豆雪糕夾餅 ，紅豆粒藏在幼滑的雪糕中，甚有口感，而且甜而不膩。 也許我真的不了解男孩子，又也許其實我明知道男孩子喜歡甚麼但都要堅持己見，是妥協太難，還是我不夠愛他? 到底我這位不願被馴服的野孩子何時會長大，是否堅持到有天連沒有幸福都不介意? 野孩子楊千嬅 許多旁人說我不太明瞭男孩子 不受命令就是一種最壞名字 我也笑我原來是個天生的野孩子 連沒有幸福都不介意
感謝Yuking提供以上資料 Yuking的網誌: http://yuking1314.blogspot.com/
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