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好食嘅餐廳是會一黎再黎的
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yuchiro
2016-02-08
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| espuma被稱為港女餐廳，是因為食物賣相靚，容易呃like，但其實除左賣相，佢又真係好好味，不得不放上網同人分享下咁囉。 是晚又黎到食佢，七點幾黎到，餐廳差唔多坐滿，我地坐左係吧枱對面嘅沙發坐，面對窗口，環境幾好㗎，坐低飲下野吹下水實熟唔錯。 香蔥煙肉焗薯皮 $68 煙肉洋蔥烤得香口，薯仔綿滑，最正係上面嘅酸忌廉，咁樣撈埋一齊食真係無得輸。 西班牙黑毛豬薄餅 $108 餐牌轉左，無左食開嘅四川味，等今晚又試下呢款先，黑毛豬火腿咸香油膩甘香，薄餅香脆，兩者夾埋一齊食就好正啦。 魷魚伴生薑銀魚柳飯 $118 魷魚桶入面放滿飯，看似份量不多但食落好飽㗎，魷魚厚肉彈牙，飯加了魚肉同薑，香口又鮮味，旁邊仲放左鰻魚汁，落左佢後甜甜地更美味。 紫薯火鍋 $88 上次食過抹茶味念念不忘，今晚要試埋個紫薯味先，配料有窩夫，泡芙，綿花糖，雪糕糯米滋，同各種水果。 紫薯醬好香甜，點每一樣都咁正，個人覺得窩夫最正，因為佢能吸最多紫薯醬，雪糕糯米滋唔點都已經好好味，其他都好好味。一窩其實幾多醬下，點淨左三份一壺。 紫薯窩夫配雪糕半份 $88 自己非紫薯控，但冬天先有嘅點都要試下，窩夫香脆，入面有粒粒紫薯肉，仲有一舊紫薯容，甜而不膩，越食越想食。雪糕選了榛子味，香甜唔錯。窩夫仲有花奶點，但上面嘅紫薯火窩淨低咁多又點會哂左佢，梗係用埋黎點窩夫啦，正正正！ 食左成晚，又靚又好味，正呀。唯後面係廚房，有啲油煙味，要扣小小分了
感謝 yuchiro 提供以上資料 yuchiro 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=444085&city=hongkong
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人均
$250.00
| 商店 | Espuma (灣仔店) |