想食點心?黎老點啦
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yuchiro
2016-02-08
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放假同諗住同阿媽飲下茶,點知茶樓已預備晚市無左下午茶時段,求其食左個快餐就算,改係晚上先同阿媽飲啦,上次食過嘅老點唔錯,一於再黎。 高湯浸唐生菜 生菜新鮮翠綠,一客份量都幾多,近排天氣凍啲菜貴左都無縮水,比足份量抵讚,湯底清甜,簡簡單單啲菜已經好好食。 猴頭菇圓肉燉豬骨 是日燉湯係呢款,現場都好多人叫,係咪因為天氣凍要飲多啖湯水滋潤下!?上枱時超級熱要小心,免燙到咀呀。入面有一個猴頭菇,粟米,紅蘿蔔,瘦肉,淮山等,足料味濃但一啲都唔油,兩個人share飲都有一人一碗,encore之選。 黑椒韮菜餃 炸嘅餃子香噴噴脆卜卜,少少黑椒汁更惹味。 南乳豬手 南乳味濃,豬手處理乾淨,係淋左啲唔夠彈牙。 百花蟹籽魚肚 魚肚吸哂啲汁好入味好正,百花彈牙爽口,好食。 碧綠帶子腸 又係encore之選,無一件都有一粒爽口鮮甜嘅帶子,入面仲包有菜苗,鮮嫩又清新,正。 鮮上肉響玲腸 呢個都係每次黎都叫嘅,響玲香脆,包著鮮味豬肉,口感一流。 高湯素翅灌湯餃 湯頭濃郁,灌湯餃包滿,大啖大啖咬落十分滿足。 老點四色甜品 食完咸點就足加甜品,是日四色有焦糖燉蛋,芒果布甸,被消失的薄荷,同紅豆椰汁糕。四款都好好食,燉蛋甜滑,芒果布甸粒粒芒果肉甜而不膩,薄荷清新微甜嫩滑,紅豆椰香十足,各有各特色。 後加單要了甜品,細問一下店員,新春期間不加價,只是宵夜時段嘅全單八折無左,抵食喎。
感謝 yuchiro 提供以上資料 yuchiro 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=444085&city=hongkong
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