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情人節晚餐@赤柱小天使餐廳
窩夫
2016-02-18
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情人節的晚上,蝦子餅安排重遊五年前我們共渡第一個情人節的餐廳。


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在銅鑼灣乘小巴到赤柱廣場下車,明愛正舉行手作市集。


在赤柱大街逛了一會,約六時到達小天使餐廳。


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情人節的晚上只供應指定晚餐,每位328元,竟然比五年前便宜了。


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先來香煎鵝肝田螺釀酥盒,賣相非常精美,香煎鵝肝稍嫌放涼了一點點,酥盒十分鬆脆,裡面的田螺份量十足。


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松茸菌忌廉湯的菇味非常香濃,但味道很淡,難道廚師忘了落鹽?


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意式香草麵包配蜜糖草莓乳酪跟湯一起上桌,意式香草麵包應該是自家製的,水準不俗,配蜜糖草莓乳酪味道清新,感覺甜蜜應節。


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主菜之一的香煎美國頂級穀飼牛肉眼很有水準,帶點炭燒的香味,煎得剛剛好,肉汁豐富,肉味夠濃,果然是頂級肉眼。


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另一主菜酥皮石班卷拼香草牛油焗帶子相對地比較失色,帶子很鮮甜但比較細隻,而且只得一隻,實在不夠喉,酥皮石班卷做得不錯。


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吃過主菜,到小天使特色甜品出場了,是朱古力雪糕泡芙。


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最後一人有一份小禮物,祝大家甜甜蜜蜜!


 

小天使餐廳

地址:赤柱赤柱大街126號C及D號舖

電話:2813 9090


 

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人均 $360.00
商店 赤柱小天使餐廳
stellaluk2016-02-24 07:48:30
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