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飲品及PIZZA出色のLa Kaffa
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siu_shan
2016-02-19
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| 情人節的前天，不是和朋友一起去吃飯，而是跟媽和妹吃飯。這家在北角的餐廳比較相近，為了遷就他們就來這裏吃飯了。 餐牌的設計比較漂亮，分為飲品餐牌和普通餐牌，也有套餐的選擇。但是我們還是比較喜歡散叫，就選了一些在主餐牌的食物。餐牌放底作參考之用！ 香煎紐西蘭肉眼扒黑椒汁自家製薯蓉五成熟 肉眼扒比較大塊，但是質感不算很滑，另外自家製薯蓉有點像洗X精的味道，跟平日溝水的薯蓉味道有點不同。表面有一些牛油芝士附近，配搭起來的效果也只是普普通通，沒有什麼特別之處。 意大利香草忌廉魚柳扁意粉 當中魚柳是炸的，這個是吉列魚柳。扁意粉的乾濕適中，每條意粉都沾滿了香草粒，吃起來香草味非常濃郁，另外也有一些紅蘿蔔粒作為點綴。魚柳的肉質有點鬆散，口感也頗滑的。 黑松露香菇pizza味道比較出色，比薩的餅底是很薄的，口感比較脆脆。而且黑松露未比較出眾，表面也有很多香菇的粒粒，比較彈牙，菇味也很濃郁 。 法國人讚美黑松露是廚房上的黑鑽石，特別的香味配上肥美的香菇和濃濃的芝士，美味倍增。 綿綿朱古力表面有很多細細粒的棉花糖，而且棉花糖的表面比較脆，裏面則是很軟。朱古力味很濃而且不會覺得苦澀，也不是朱古力即沖包的材料。總之就是很好喝的一個飲品！ 熱手工水果茶可以無限量添加茶或滾水，裏面本來已經有很多水果，另外紅茶當中也加了點糖，所以第一次學的水果茶比較有甜味。之後加入的是紅茶及水，但是水果味還是有的。 我還是覺得這間店的飲品比較出色！ Menu for reference
感謝 siu_shan 提供以上資料 siu_shan 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=518721&city=hongkong
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| 商店 | La Kaffa (北角店) |