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吃得爽YY的韓式特色甜品
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JannisT
2015-06-15
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| 30幾度高溫, 站在街上一點也不爽, 雖然我出名很耐熱, 32度對我來說屬等閒事, 但香港熱得來又焗又濕, 間唔中我也要消暑降溫. 這天於晚飯前與朋友來一場飯前甜品, 慶幸他也十分樂意. Nun就在離時代廣場不遠的位置, 3分鐘便可走到, 地理位置已十分有利. 店內燈光明亮, 沒有奢華的裝潢, 只有長木枱和椅. 這邊有幾張高椅, 但是出餐處, 所以應該坐不了啊~ 反而另一邊近走廊有 ‘面璧’的高椅, 似乎還是坐長木枱一區較舒適. 食物選擇就雪奶、多士、雪糕. 亦有窩夫、韓式麵食、小食及飲品. 半快餐式甜品, 先到收銀處下單, 然後店員會給你這個用餐提示機, 可安坐在椅上等候, 到它發出嗶嗶聲就可到取餐處拿食物, 若店內顧客不多時, 店員也會把食物端來. Nun出名的雪奶我們點了一客, 這碗韓式雪米糍粉天使雪奶應該很討女生歡心, 粉紅控看到有否心動呢? 一球士多啤梨雪糕、一粒雪米糍和一粒士多啤梨以竹籤串著定在冰上, 而煉奶則以小杯分開上, 吃時才倒在冰上. 櫻花粉紅的雪米糍粉鋪在雪白及極為幼細的冰上, 不說出來, 有錯覺是士多啤梨慕絲蛋糕呢? 我有啊~ 一邊吃著, 一邊覺得驚訝韓式冰能如此出神入花, 入口即溶, 感覺很奇妙! 雪米糍粉本身味不濃, 所以一定要落煉奶, 與粉與冰黏在一起, 加上奶的甜味, 一口一幸福. 士多啤梨雪糕很香滑, 不錯~ 只是雪米糍有點讓人失望, 即使有刀亦很難切開, 並非像維記雪米糍那般的質感. 韓式芒果意大利粉雪糕, 聽到名字已經有趣, 究竟是甚麼來的? 原來是把韓式雪糕唧成意粉形狀而已, 不過亦很有啅頭! 芒果份量比想像中多, 足足有一整個. 雪糕溶得很快, 把它搬到自己的碗時已溶掉一半…雪糕是濃濃的牛奶味而非呍尼嗱味, 同樣是很滑, 與香甜的芒果伴著一起吃味道超好. 本想吃韓式棉花糖雪糕吐司, 可是6:45PM是售罄, 據說當天棉花糖很缺貨, 那麼我們唯有改吃韓式朱古力奶油雪糕吐司. 看似平凡不過的一款甜品, 但卻是十分有水準! 吐司約有1.5寸厚度, 外層烘得夠脆, 而內裏很軟熟, 彷似在吃80層鬆軟麵包般, 最美味是朱古力醬夠濃郁, 非一般cheap cheap朱古力所製. 這球呍呢拿雪糕也是溶得較快, 但一定要避免把吐司浸在雪糕中, 否則太濕太爛. Nun的甜品幾合我食冰凍品的要求, 一: 不能過甜、二: 不能過凍. 正因為沒有過凍, 所以冰和雪糕也溶得較快, 要在最美好一刻品嚐, 就要吃快一點啊~ 最後還點了一客韓式鍋貼 每隻都煎得金黃脆口, 有辣醬和豉油. 鍋貼餡料都是素, 有些像沙葛的爽脆, 亦有些娃娃菜似的, 只嫌鍋貼內的汁不夠多. 吃了這麼多甜品, 來一客餃子亦不為過.
感謝 JannisT 提供以上資料 JannisT的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=233167&city=hongkong
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