有格調的美國風情餐廳
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natalieyym
2016-02-21
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今天到荃灣西做少少事, 之後上 openrice 查一查附近有什麼新餐廳, 發現一間新餐廳有漢堡包的很正, 而且係有近期流行的龍蝦漢堡, 衝過去一試. 最近友人搞緊大project, 旺氣迫人, 我同佢去邊度食飯都好, 入餐廳就算只有我們, 或是只有半滿, 走時一定全餐廳滿座還要有人等位. 今天這家本來2/3滿人的餐廳不好意思啦, 我們吃到9點左右又變成外面有十多人排隊了, 還要是星期二晚. 旺氣如此, 看來友人收成的日子不遠了. 本來一心為龍蝦漢堡而來, 見到餐牌又改變主意. $398 又龍蝦又牛排, 我們還是選了 set B. N.Y. Din-ner Set B, $398 磨菇湯 是日餐湯是蘑菇湯. 不過不失, 濃稠的質感, 磨菇粒比較少, 淡淡的磨菇味. 美國安格斯肉眼排8安士 第一份主菜先來, 牛排應該會熱辣辣, 因為店家沒有給牛排"休息"才上桌. 帶小小血的肉汁還是像小河般在牛排上流動, 還好切開後沒有一灘血水在碟, 肉汁不會流失. 吃下去牛味濃, 肉質軟軟的沒有渣, 不錯. 8安士的牛排不厚, 但口感還好, 這個價錢是差不多. 卡邦尼海鮮長通粉 味道像白汁多於卡邦尼. 煙肉味, 蛋黃味, 芝士味都比較淡. 白汁和海鮮味道配合, 海鮮份量都很多, 有大蝦外, 裡面又有己脫殼的大蝦, 又有帶子, 魷魚等等, 仲有青口等, 海鮮種類多. 用小煎pan 上桌的, 視覺和熱度都照顧到呢~ 芝士焗波士頓龍蝦 雖然寫著是小食, 對於我來說卻是主角.都是用小煎pan 上菜, 龍蝦的底部墊有蕃茄, 露筍等. 芝士熱辣辣有小拉絲, 用叉子在龍蝦尾輕輕一叉, 將肉整條拉出來, 感覺爽爆. 龍蝦彈牙爽口有水準, 這裡主打龍蝦菜式, 龍蝦貨源一定好, 一定要試啊. 海洋梳打, $38 見到每臺都有點, 樣子精美, 我都忍不住叫一個. 大大杯的汽水, 冰藍色勁靚, 汽水的泡泡不斷升起, 構成一幅美麗的畫面. 汽水有淡淡的柑桔味, 加上少少的椰果, 檸檬, 藍莓, 好fresh. 熱壺水果茶, $48 水果茶是我喜愛的飲品, 這兒的水果茶都沒有令我失望. 帶有甜美和微酸的味道, 加上方塊粒粒水果, 健康好味又解渴. 推介.
感謝 natalieyym 提供以上資料 natalieyym 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=150644&city=hongkong
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人均
$200.00
商店 | 紐約客 (荃灣店) |