優雅的橙色大象
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饞餵人
2016-02-29
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泰國菜集中九龍城區,是不爭的事實,亦是常識。自地鐵大興土木,把網絡伸延到九龍城,使這地區翻天覆地。縱使可見一個個地盤,也阻止不到咱們來到九龍城食番餐泰國菜。 Orange Elephant 位於啟德道,毗鄰某酒店集團,頗為易找,加上白色門面,內裡燈火通明,是十分搶眼的。當走進內堂,就被牆壁上的碟子擺設所吸引,其中也有大象的頭在碟子上,形成了特別的設計。餐廳亦有以玻璃門間了一間房間,從外邊可看到裡面,設計頗為特別。
手執餐薄,可隨意看圖認識菜名,也可從文字菜名來點菜方便得很。部分菜式如海鮮和一隻海南雞等,需要過百個大洋外,其餘都是幾十幾大洋都有交易,如一班朋友來食飯,相信必定很抵食。
泰式生蝦刺身一客有六隻,全被放進如試管的玻璃瓶器皿內,並有沙律在內,設計相當特別,而且亦具睇頭。生蝦刺身點上檸檬汁,使原來黏糯的味道,增添不少食味。
點來一客泰式香茅雞扒(五十八個大洋),源於喜歡那種酥香而香脆的味道,用上香茅、蒜頭、檸檬等等香料醃製雞扒,使味道有種惹味而濃郁,雞肉雞皮的乾身,沒有半點油膩感覺。
泰式海南雞(一百九十八個大洋一隻)。海南雞永遠有著黃油的雞皮,連同嫰滑雞肉,可謂絕配。而醬料中,只得一款,當海南雞沾上醬料,食味增多不少。
飛天通菜(五十八個大洋)除了肉類,還點來一道蔬菜。通常飛天通菜會以蝦醬來炒,但這通菜卻用上紅辣椒來炒,故食味為辛辣為主。
甜品方面,都是那幾樣吧,其中泰式千層糕及西米糕為在下喜歡的,兩者都是柔糯非常,亦有煙靭程度,甜味也不高吧。
餐廳名稱:Orange Elephant(九龍城) 用餐日期:2016-01-28 餐廳地址:九龍九龍城啟德道31-33號地下
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商店 | Orange Elephant Thai Restaurant |