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愛我還是她
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技巧樹熊
2016-03-01
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各位好，首先問你一個問題。 你是高登仔嗎? 如果你是高登的熱血男孩，你應該一定會聽過我，不過原因不是你喜歡泰拳，你應該是喜歡剛陽味的反面吧。而我相信你明白我說什麼的，你真識食，這句係唯一我對你說的說話，不過，大約你來到也不是喜歡我或是喜歡我的食物，應該是那個很美的人吧。 如果你唔係高登仔，咁你有冇聽過有間係銅鑼灣以泰拳為主題的餐廳呢。 當張敬軒的緋荔榭.少年說的是舊屋對那個曾經住過舊客的思念和感覺，大概一間餐廳也可以寫出對食客的感覺。 今晚奇怪的是兩男四女的組合，我假設這兩個貌似宅男的人應該不是來探訪那個高登有名的神吧。他們的樣子較似來欣賞我的食物，多於這裡的其他東西吧。 每次男人來到都是為了一個原因，他們拿起相機拍的都是食物和我的處處以泰拳為題的裝修和裝潢，你曾經看過就知是什麼原因，奇怪那兩個男孩沒有舉起手影那高登仔影的東西，反而個個傻仔竟然影那些獎杯，像拳袋的椅子，像擂台的枱，那些獎座和所有有關泰拳的東西，我非常奇怪，不過難得有人欣賞，我覺得非常開心，起碼我的心機沒有白費。 不過，的確我呢度嘅位置好密集，幸好佢地幾個女性朋友都好瘦，完全唔係大問題，坐的位置也叫舒適。 吃前來杯青檸梳打，那酸酸甜甜的感覺，絕對配合之後每一個泰國的開胃菜式。 青芒果沙律、呢度嘅泰國菜絕對係以地道見稱，那個青芒果沙律辣得很，不過份量不多，佢嘅辣亦都重手左少少。 也不知什麼時候泰國菜一定會有海南雞這個項目出現，這裡當然也有吧，新鮮雞的肉當然是滑得可愛，將秘制的湯倒落去那個溫度剛好的雞裡，加埋湯就絕對是一流。 香葉烤雞、傳統的泰國野，連香葉都可以烤得脆，最重要雞件都可以這樣外表乾身得來又內裡非常juicy。 肉碎生菜包、辣辣地而又惹味的肉碎，用新鮮的生菜包著，其惹味程度絕對是爆燈。 泰式炸皮蛋、也是少見的菜餚之一，那個炸皮蛋是多麼的晶瑩剔透，炸皮蛋的外圍是炸得好脆又好香口，我想他們的驚奇眼光也引證你我這個菜式有多特別。 咸肉炒椰菜苗、黎得食泰國野，食菜都係選擇那些椰菜苗通菜等等泰國常見的種類，今晚你們選擇了椰菜苗，用咸肉炒的方法絕對都是地道而其他泰國菜店少見的，幸好你們都喜歡而又吃到高興。 外表像一個奄烈的樣子的炒金邊粉，他們也是驚喜萬分吧，又蝦又肉絲配合幼細的金邊粉，加上一點點就最令人開胃。 看到你們都很喜歡我們的食物，多好，可惜今晚餐廳廚房有點意外發生，我們不能如常提供正常運作，令你們久等了，這個也是我的一個宗旨，為左所有食物的新鮮和熱辣辣，我們著重每一個過程，因此有時可能等食物之時間會耐左少少。 加碼的燒菠蘿我就好唔好意思，這個是其中一位男孩的推薦，的確，我們燒得又香又得汁，菠蘿一咬下去多汁又爽口，這也證明我們燒物的強勁，你看看二樓的那個開放式廚房就可以略知一二吧。 最後的粉絲蟹煲，如果你試過這裡的粉絲應該會覺得絕對有保證，其粉絲炒得乾身之餘又香氣撲鼻，每啖你都感受到的是啖啖都炒得好而又令人垂涎，配上蟹肉蟹腳來吃更是滋味，三兩下就已經把煲所有的粉吃掉。 吃到這裡，我相信也很滿足吧，在離開之前，男孩說佢朋友話呢度嘅冬蔭公都好出名，對呀，下次你們可以再過來試吧，我最喜歡有人欣賞我的食物，多次我的其他元素，如果每個客人都要問愛我還是她，未必對我的食物太不公平，畢竟這裡食物以外的其他東西在高登都流行和有名了一段時間…… 拳王泰國餐廳 Champion Thai Restaurant 銅鑼灣謝斐道456-458號拔萃商業大廈地下至二樓 (一蘭拉麵旁）
感謝 技巧樹熊 提供以上資料 技巧樹熊的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=718688&city=hongkong
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人均
$350.00
| 商店 | 拳王泰國餐廳 |