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「豪」食A5和牛
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DollyLing
2016-02-27
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| 韓風關係，和朋友吃「韓燒」的次數明顯密得多 但其實我更愛吃日式燒肉!! 所以襯著拆掉利是後和同樣喜歡吃日本牛的朋友去豪一次 所以這次我們去吃的是「和牛」！！ 位於尖東的這店很宽敞~下單用的是 I Pad φ(･ω･*) 還沒有開始吃前，店員還會放低消毒毛巾給大家抹手~另外茶的話是麥茶 先點 蔬菜沙律 ($68) 吃肉的話感覺點這個作為開胃前菜和之後用來清清油膩感 (・´ω'・) 整個沙律很清新，汁酸酸的很開胃 飲品則點了 乳酸梳打 ($48) 和 蘋果醋梳打 ($58) 當然如果大家想來飲有酒精的飲品是有不少的日本啤酒、清酒之類可供選擇吧 不過不知道是不是因為我們有點飲品?! 所以一直沒有再添茶給我們 今晚的主角來了！！很大的一盤，這樣放起來很豪華的感覺呢 ♥ 肉有5款和牛舌~還有冬菇、南瓜和粟米 但想想下覺得吃沙律可能也不夠~所以點了 白飯 ($30) 這樣吃起來便不會沒有那麼油膩，沒想到我最後也能將整碗飯和沙律吃光呢 首先吃的是薄切牛舌~沒想到我們自己動手燒也能燒到這樣好看的網紋 跟厚切不一樣，這樣吃比較爽口。不沾醬來吃能保留獨特膻香味 脂肪比例較高的西冷~肉質很嫩口，燒起來特別香，那是因為油份比較重喔 餘下的三種牛排肉均有入口即化的口感～但程度不一 牛肉味亦濃郁，燒的時間不用太久~想稍微吃點焦香味可到7-8成 !!? 油份滿滿，吃這些時都配飯一起吃 (๑╹∀╹๑) 最後一款有醬汁，覺得鹹了點，所以加了點檸檬汁才吃。 絕對不能看輕這些肉的飽肚感。 最尾吃粟米、南瓜來清清味蕾
感謝 DollyLing 提供以上資料 DollyLing的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=578583&city=shenzhen
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~END~
人均
$870.00
| 商店 | 和牛燒肉‧純 (尖沙咀店) |