東海堂和風曲奇禮盒
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蒙奇奇
2016-03-07
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近年,不少餅店除了麵包和蛋糕外,還相繼推出曲奇和蝴蝶酥等利潤較高的食品。早前,友人送了一盒東海堂出品的20件裝和風曲奇禮盒給小妹。 打開鐵罐一看,內有五款獨立包裝的曲奇,分別是黑祼麥合桃曲奇、竹炭夏威夷果仁曲奇、抹茶曲奇、腰果曲奇和黑糖曲奇,每款四塊。曲奇口感鬆化香軟,甜度適中,口感和食味各異,挺好吃的﹗ 長方形的黑祼麥合桃曲奇除了香脆可口的合核外,還混入了食物纖維豐富且粒粒粗糙的黑祼麥,口感層次更為多變。 圓形且黑古勒突的竹炭夏威夷果仁曲奇,只有淡淡的竹炭香氣,質感較為爽脆,曲奇內夾雜的果仁十分香脆,惜份量不多。 長條狀的宇治抹茶曲奇,和風味濃,甘醇的抹茶香氣在緩緩地在口腔中溢出。 腰果曲奇乃牛油曲奇上既脆又香的腰果碎,簡單而味香,咬口嚼勁也甚佳﹗ 黑糖曲奇口感最為鬆脆,醇厚天然的黑糖味輕輕滲出。
感謝 蒙奇奇 提供以上資料 蒙奇奇的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=538821&city=hongkong
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商店 | 東海堂 (鰂魚涌英皇大廈店) |