|
西日式的龍蝦盛宴
|
|
DollyLing
2016-03-07
341
0
|
分享
收藏
又來到Happy Friday!!我家那位早前給我的兩本旅遊書終於看完了~ 襯著這天約出來還書，讓他在星期亡可以繼續Plan行程 (笑) 但吃什麼好呢?又來苦惱一番~最後決定看看銅鑼灣有沒有新餐廳 (*^-^*) 果然很快就找到一家以「龍蝦」作為主打菜式的店！ 早了點到達，剛巧有位不用等。店員放下餐牌後說用餐時間為105分鐘 快快的點好餐才仔細看看裝潢~重點大概是那塊磁磚牆 (?) 整體很簡潔，座位也不算特別多 先來一杯 - Matcha Popcorn ($48) 抹茶沙冰上放了蠡粒焦糖口味的爆谷。以沙冰來說，抹茶味道都算濃 是飲到最尾一口因為冰溶了才覺得淡～ 既然主打龍蝦，當然不能錯過 龍蝦包 ($188) 這個是每日限量供應的喔~ 這款包爆紅了一段時間，有看過雜誌介紹~連中環也有吃這種包的餐廳 這一上到桌的第一個感覺是 - 很精緻 Orz 夾著龍蝦肉凡包是牛油脆排包~甜甜的。完整的龍蝦鉗亦很鮮甜，不夠惹味可加旁邊的醬 不知道是不是太過期待的關係? 試過後又不覺得很特別而已 另外還配有沙律和薯條~( *｀ω´) 因為想一次過試多幾款小食～ Master分享盤 ($168)是不錯的選擇 薯條: 脆而惹味的幼身薯條和番薯條 雞軟骨餃子: 整盤來說，除了薯條外最吸引就是這個 洋蔥圈: 炸粉好硬 炸雞翼: 又是很厚很硬的炸粉，不過雞肉很嫩口 薄餅: 吃的時候大概就是芝士味而已?! 燒章魚丸: 普普通通 最後的Kama石頭濃湯鍋倒是這頓晚餐中最有看頭。 這鍋可自選湯底 + 餸 + 烏冬/飯 我們選了 龍蝦芝士濃湯 ($15) + 流心豚肉卷 ($78) + 烏冬 送到上桌時~湯還是滾燙的，小心別碰到鍋邊！ 也記得要早點攪拌一下，不然會像我們那樣~芝士痴鍋底有點燶燶的 湯內還有嗚門卷、蟹柳等～烏冬的份量大概每人可分到兩碗，而且頗彈牙。 湯聞落去有濃郁的龍蝦味道；飲下去雖然沒有那麼香濃~但也不遜色 豚肉卷方面，大概這裡的炸粉問題~有點破壞了味道和口感 建議沾上龍蝦湯一起來吃就會好得多 (,,ﾟДﾟ) 差不多到餐完結時間，店員會有溫馨提示 作為一家西日式餐廳來說始終還是偏日式的烏冬值得一試 想在這裡試龍蝦的話，感覺上吃龍蝦包以外的料理應該會比較化算
感謝 DollyLing 提供以上資料 DollyLing的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=578583&city=shenzhen
|
~END~
人均
$273.00
| 商店 | Master Kama |