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Tulsi & Wine@有得玩有得食 香港大學附近 意泰印fushion 價錢親民米芝蓮姊妹店
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bageladdiction
2016-03-13
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下午到了坪洲遊玩大吃，回程到中環接近是6時了。 於是就決定搭到西環吃晚飯。 選了一間意，泰，印三國fushion菜式的的餐廳。 西營盤站c岀口岀，向右一直行，行到尾見到斜路轉落去就見到Tulsi and Wine了。 餐廳不像一般的西餐店黑暗，也不似印度餐廳般放著印度風的銀器擺設，裝飾以簡潔為主。 晚市餐牌有套餐也有散點可選，價錢多是$70-$180左右，比較貴的有$568, 2人份量的天多羅燒烤拼盤。 Bagel當天吃了太多了，不算太肚餓，因此沒有試到天多羅燒烤拼盤。只點一個套餐及散點一個燒烤肉類。 4 courses套餐包1. 是日餐湯或沙津， 2.新鮮即製烤飽 Naan 3. 主菜，4.熱奶茶或熱咖啡。 要了沙津，也有常見的沙津菜，青瓜，粟米等，dressing用上酸酸甜甜的千島醬。 bagel當了去了坪洲，全日吃的實在太多了，用些蔬菜清清口腔，中和一下。 套餐比單點的貴$20，但套餐中就已經包有價值$28的黑松露烤餅。 就算套餐不包黑松露烤餅，bagel本來就想點的了，現在套餐包一客，岩曬呢，哈哈！ 一塊圓形的naan分成2塊奉桌，上高黏著黑松露醬。 用手扯開naan，手都黏上些黑松露醬呢。 吃下，烤餅香軟身帶著些兒的韌度，味道不重牛油酥香，麵粉香較重，餘味帶些兒松露憂香，雖未有想像中的驚艷，但也不錯的。 燒豬肋骨BBQ Pork Ribs$128: WaWaWa!!! 豬助骨用鐵架奉桌，上面像廣式燒味店般掛著四塊用燒烤鐵板燒骨的新鮮菠蘿，未食已經十分吸睛。 豬肋骨有總共有7條，大約是一排骨的份量，售$128 一份，價格算親民。 肋骨已給預先切開，方便客人分食。 先吃菠蘿，咬下十分juicy也香甜，菠蘿的微微酸氣再帶些燒烤香氣，十分開胃呢。 豬肋骨方面，豬肉醃得入味，豬肋骨不像在廟街Mala's Fushion Cuisine或Texas Burger供應的pork Ribs BBQ sauce味道帶甜, 這兒的pork ribs 味道主軸是咸味，也帶著微微的辣感，各有各的吃法，看個人口味了。 在肉質方面，這兒的豬肋骨偏有咬度，自已覺得有點略為乾身，不及Mala的肉質嫩，骨及肉較容易分開。 天多羅燒羊架配綠豆 Tandoori Lamb Chop with Moong Bean $178(套餐價): 可選生熟程度，我們選了5成熟。 一客有3件羊架，奉桌時香氣十足，嗅得岀羊架包含著很多很多種香料醃成。 底部放著綠豆，旁邊配著黃芥末醬。 急不及待的切開羊架，粉嫩粉嫩的的櫻花紅色映入眼簾。 吃下，先是羊肉香料醃味濃郁，再來是燒烤香氣，餘味則帶些油脂香氣。 這兒的羊架沒有羊騷味的，偏愛羊騷香的孩子要失望了！ 羊肉肉質並非意式餐廳吃的那種很tender的口感，這兒供應的是結實而那點韌勁的。 羊架整體不俗，只是bagel比較偏愛嫩身多汁的羊肉，感覺這兒羊架略乾身及韌身。 總結，食品質素中等，賣相吸引，價錢屬親民，一間餐廳，可以食risotto，又可以食泰式燒物，印式咖哩，選擇多樣化，因此也推介孩子來試試。 ______________________________ Tulsi & Wine 西環西營盤般咸道63號采文軒10-11號地舖
感謝 bageladdiction 提供以上資料 bageladdiction的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=30421756&city=hongkong
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人均
$169.00
| 商店 | Tulsi & Wine |