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SocialHouse - 美味情緣
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熊熊的生活
2016-03-15
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15.3.16 (二)
遇上對的食物, 就如遇到對的人一樣, 都是需要緣份的, 這一晚, 似乎緣份到了, 遇到平易近人又有質素的餐廳, 令我暗暗將餐廳收藏, 無論介紹其他朋友, 或自己之後帶朋友再來, 也都很適合。
三道菜SET DINNER有沙律、主菜、甜品 $328
(SET DINNER $328之一) 雜菜沙律
吃過不同餐廳的沙律菜, 便會分得到高下, 這餐廳的沙律菜絕對是高的, 有充足水份、爽脆、微冷, 超級新鮮的說, 輕輕配上黑醋汁已很好吃。
餐前麵包是暖烘烘的, 咬落口是超級柔軟, 帶一點香草麥味, 吃過這麵包, 才知道什麼叫麵包呢!
平日連鎖餅店那些, 差太遠了。
Lychee Martini $88
入口清甜的荔枝味, 酒味不會太濃, 好適合女生喝, 那顆荔枝是很甜的呢。
虎蝦天使麵 $188
幼身的天使麵, 令到汁料更加入味, 每口都有香濃的蕃茄、蒜、香草味道, 加上炒過的油潤感, 與薄片芝士同吃, 確是一種享受, 虎蝦有一定份量, 咬落爽彈啖啖肉很滋味。
(SET DINNER $328之二) 烤波士頓龍蝦
龍蝦烤得剛剛熟, 肉質非常的嫩滑多汁, 吃到新鮮的味道, 大廚功力十足!
配菜有杏飽菇、露筍、秋葵、迷你甘荀, 薯蓉內有粒粒薯仔, 好豐富多樣化。
西班牙燒豬 $268
聽說是這餐廳的招牌菜, 果真皮脆肉嫩, 非同凡響, 蘸上甜甜的乳豬醬汁, 更加惹味!
(SET DINNER $328之三) 朱古力慕絲
底下是朱古力慕絲, 配上了一球雲尼拿雪糕, 朱古力慕絲非常濃郁, 感覺就像將一塊濃度高的朱古力融化而成一樣, 中間有些脆脆, 有咬口感覺沒那麼膩, 雲尼拿雪糕和朱古力好夾, 口感幼滑。
感謝 熊熊的生活 提供以上資料 熊熊的生活的網誌: http://sheep05.blogspot.hk/
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