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活在當下 -《奇樂快餐店》
pangsy
2016-03-17
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從網上媒體得知位於大圍新翠邨的老牌港式快餐店《奇樂》因租約期滿,而將於本月底結業。
奇樂快餐店的相片 - 大圍)
(上圖為封面照)
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奇樂快餐店的相片 - 大圍)
兩口子趁尚餘時間不多,特意前來回味一下。
奇樂快餐店的相片 - 大圍)
店子的食品定價相宜,因此深受附近街坊及學生歡迎。兩口子年前居於附近時,偶爾也會前來吃午餐或下午茶。
奇樂快餐店的相片 - 大圍)
這類型的水牌已「買少見少」了…
奇樂快餐店的相片 - 大圍)
店子的運作模式是先到收銀處購票…
奇樂快餐店的相片 - 大圍)
再把機印發票拿到水吧,等候店員將食物準備好再自行取餐。水吧是半開放式的食品製作區,整個製作過程可謂一覽無遺。由於前往當日正好是吃飯的黃金時間,加上不少特意前來緬懷的食客,令食物流轉得快,故所有東東都是現點現製。
奇樂快餐店的相片 - 大圍)
裝潢陳設一磚一瓦都充滿歲月痕跡,看來老舊,卻是其特色之一。


雞扒 - 大圍的奇樂快餐店)
兩口子分別點了雞髀飯($31)及雞扒飯($34),另加凍奶茶($5 x2)兩杯。
奇樂快餐店的相片 - 大圍)
當日的炸雞髀跟昔日一樣大得幾乎把碟子覆蓋,加上新鮮炸起,吃來外皮脆口,肉汁豐腴。只略嫌食味較鹹,似乎店員於醃肉時「重手咗」。飯量對女生來說蠻多,沒有煮得太腍或太硬,上面淋有港式茄汁,夠我拌飯來吃。
奇樂快餐店的相片 - 大圍)
男友怕麻煩,所以點了沒有骨的雞扒,這個味道就調得比炸雞髀正常。
奇樂快餐店的相片 - 大圍)
總消費$75,平均一人付三十多元就有肉有飯有飲品(只是沒有菜而已)兼吃得飽飽,以現在的物價來說頗「抵食」。

記得上年年尾跟新翠邨只是一街之隔、位於隆亨邨熟食亭的《X記大排檔》「光榮結業」時,我曾慨嘆非常,幸而(熟食亭)重建後店子得以重開(可惜聽聞原本位於同一熟食亭的港式茶檔已沒有了)。 想不到這年頭又要為《奇樂》送行,舊日街坊式人情味商店逐漸消失,連鎖店及奢侈品店等等於各區屋邨商場百家爭鳴,每區都是一式一樣倒模般的店子、要不就是平均消費較高的食肆,這是真.香港人想要的嗎?


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感謝 Pangsy 提供以上資料

Pangsy的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=31943&city=hongkong


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