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活在當下 -《奇樂快餐店》
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pangsy
2016-03-17
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| 從網上媒體得知位於大圍新翠邨的老牌港式快餐店《奇樂》因租約期滿，而將於本月底結業。 （上圖為封面照） ****************************** 兩口子趁尚餘時間不多，特意前來回味一下。 店子的食品定價相宜，因此深受附近街坊及學生歡迎。兩口子年前居於附近時，偶爾也會前來吃午餐或下午茶。 這類型的水牌已「買少見少」了… 店子的運作模式是先到收銀處購票… 再把機印發票拿到水吧，等候店員將食物準備好再自行取餐。水吧是半開放式的食品製作區，整個製作過程可謂一覽無遺。由於前往當日正好是吃飯的黃金時間，加上不少特意前來緬懷的食客，令食物流轉得快，故所有東東都是現點現製。 裝潢陳設一磚一瓦都充滿歲月痕跡，看來老舊，卻是其特色之一。 兩口子分別點了雞髀飯（$31）及雞扒飯（$34），另加凍奶茶（$5 x2）兩杯。 當日的炸雞髀跟昔日一樣大得幾乎把碟子覆蓋，加上新鮮炸起，吃來外皮脆口，肉汁豐腴。只略嫌食味較鹹，似乎店員於醃肉時「重手咗」。飯量對女生來說蠻多，沒有煮得太腍或太硬，上面淋有港式茄汁，夠我拌飯來吃。 男友怕麻煩，所以點了沒有骨的雞扒，這個味道就調得比炸雞髀正常。 總消費$75，平均一人付三十多元就有肉有飯有飲品（只是沒有菜而已）兼吃得飽飽，以現在的物價來說頗「抵食」。 記得上年年尾跟新翠邨只是一街之隔、位於隆亨邨熟食亭的《X記大排檔》「光榮結業」時，我曾慨嘆非常，幸而（熟食亭）重建後店子得以重開（可惜聽聞原本位於同一熟食亭的港式茶檔已沒有了）。 想不到這年頭又要為《奇樂》送行，舊日街坊式人情味商店逐漸消失，連鎖店及奢侈品店等等於各區屋邨商場百家爭鳴，每區都是一式一樣倒模般的店子、要不就是平均消費較高的食肆，這是真.香港人想要的嗎？
感謝 Pangsy 提供以上資料 Pangsy的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=31943&city=hongkong
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~END~
人均
$38.00
| 商店 | (已結業)奇樂快餐店 |