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平行時空 -《萬芳冰室》
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pangsy
2016-03-23
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| 年多前《萬芳冰室》於元朗開業時，我已被其仿懷舊的門面吸引。及後店子更衝出香港，走到台灣開分店。近月還進駐屯門，位置就在雅都商場內。 作為一位於元朗、屯門長大的人，雅都及巴黎倫敦紐約（「識叫一定係叫『巴倫紐』」）絕對是少年時期必去地方之一，只因這邊的消費比市中心來得較便宜，更集合了區內數一數二的（舊式）戲院呢。 這天相約我媽，跟她建議吃《萬芳冰室》（純粹想與她吃一下不同的東東），順道去逛逛雅都商場，場內仍是以小商店為主，裝潢沒太大改變，走在其中令人頗有歸屬感。 嗯，現在連友愛、安定這兩個位於公共屋邨內的商場也合併成新式shopping mall，而非單純為附近或同區居民服務。像雅都、巴倫紐般仍保留大部份小店的，在香港已愈來愈少了。 （上圖為封面照） ****************************** 由於店子位於商場之內，門面的可觀性比元朗店遜色得多。 這樣看，有點舊式理髮店的感覺，「都幾過癮嘅」。 近入口的走廊牆壁上畫有舊式屋邨等等場景… 還有手繪電影海報… 更擺放了點懷舊物件，例如是舊式理髮椅… 機械式磅重機… 就連拋階磚也有… 雖然頗富特色，但這樣刻意地把所有懷舊東東放在一起，反而欠了重點… 裝潢方面，有點舊式茶居的感覺… 這邊牆上也有手繪電影海報… 對我來說，最有趣的可算是店內兩個「獨立包廂（vip房）」，估計是供同行人數六位左右的食客使用，哈哈，想不到大夥兒吃冰室也可自成一角。 另一邊則比較簡潔… 當日因為剛好是吃飯時間，食客頗多，基本上全都要「搭檯」。幸好剛好不用等位，我們還被安排於較窄的兩人卡位就座，沒有如四人卡位般要跟陌生食客面對面「搭檯」。 看了看店子的menu，定價都比坊間冰室、茶餐廳稍高，這應該是特色裝潢的「代價」。 由於事前看了看其他人對店子的劣評文章，故也不抱太大期望。我從中挑了看來比較合理的常餐（$40），餐內包括：鮮牛肉通粉，牛肉不韌，亦沒有下太多鬆肉粉等等，嚼來仍有肉味；通心粉不會煮得過腍，湯頭調味恰好，當中更混有薑片及生菜，感覺比預期中良好。 餐肉炒滑蛋多士，店內強調選用新界農場鮮雞蛋，當日所見炒蛋呈橙黃色，吃來滑溜；而餐肉及多士因為是預製食物，只分別煎過及烘過再塗牛油而已，所以表現正常。 熱奶茶，端來時已是微暖的溫度，喝來茶味頗淡，個人覺得有點英式奶茶的感覺，以一間標明是港式冰室（或茶餐廳）的食店來說，就不能接受了。 我媽則點了港式咖哩雞飯（$50 不含餐飲），店子聲稱採用了「原隻清遠雞」，實際份量大概是三分一隻雞左右（嗯，也沒可能五十元會有一隻雞吧？！？！我猜店子的意思其實是指非「頭頭尾尾」、東拼西湊那種），我媽說雞件肉質「很嚡」，咖哩汁不辣沒香料味、飯又偏硬。嗯，沒想到於同一間食店同一個時間裡吃不同的食物，反差會這麼大，我們就似身處於不同的平行時空裡。 總消費$90，個人覺得店子的常餐味道也算「合格以上，優秀未滿（即合格有餘，但未至於優秀水平）」，至於其他食物就要碰運氣了。整體來說這裡主要是吃環境及裝潢，除非居於附近屋苑或於附近上班，否則應該一次起兩次止。
感謝 Pangsy 提供以上資料 Pangsy的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=31943&city=hongkong
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人均
$45.00
| 商店 | 萬芳冰室 (屯門店) |