Rondavy's Artisan Kitchen: 寧靜的下午
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Iki
2012-11-20
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Rondavy's Artisan Kitchen
在這個星期六的下午,特地想要找一個地方,安靜的休息一下,寫寫食評,畢竟堆積的食評也太多了,選了Rondavy的cafe,一路走過去的時候,發現原來沿途的美食也不少,既有達磨,亦有聰嫂,但最後還是決定要去Rondavy。 打開Rondavy的綠色門後,發現店面還真的很小,約放下六張檯左右,一邊作為製作食物的地方。點了一個午餐,$78,有主菜,甜品,飲品,主菜要紅汁, 白汁二選一,因向來喜歡白汁多於紅汁,於是便點了白汁,是白汁雞肉長通粉。是即點即做的,熱騰騰的,看似不多,但後來發現其實加上甜品和咖啡是夠飽的。長通粉不會煮得太腍,咬口很夠。雞肉用上的是健怡的雞胸肉,片得薄薄的,不會鞋口。醬汁也是恰到好處的,濃度剛好,但敗筆是醬汁太少了。 來到了期待的甜品時間,在四款餅中選了最原始的豆腐慕斯餅,四方形的一小件置於長形的碟子上,配上簡單的朱古力畫花,豆腐的味道清甜自然,毫不做假餅底是香脆的,有如一般紐約芝士餅的。唯餅底太甜,蓋過了豆腐的清甜味。 Latte: 拉花的圖案美得不行,是一隻立體的小熊,平常大都看到的都是平面的拉花,但立體的還是第一次,很可愛,老闆說已加了糖,但還是打從心底的覺得不夠甜,但味道是合格的,邊喝的時候小熊的圖案也不會破壞小熊圖案。 服務:店內有老闆和一位員工,可能是人的緣故,服務是好的,店員亦頻頻加水,不設加一服務費。 消費:$78
感謝 Iki 提供以上資料 Iki的網誌: http://ikiyeung.blogspot.hk/
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