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你聽過梵高吧值幾多百
技巧樹熊 ★ ★ ★ ★ ★
2016-03-27
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近日最熱炒的消息，相信一定是Art basel同Art central 吧。

當我看到星期四的平日的Art basel都有長長的龍，票全部售完後還會有人投訴，你不能相信為什麼突然香港人這樣熱愛藝術，你會以為自己是否去了佛羅倫斯，身邊的人都是看藝術為樂。

就如電影節香港人就喜歡看電影，渣打馬拉松就個個喜歡跑步，我想有多以人真心會欣賞art Basel 裡的藝術品，大概你也會問，你可能都會想起你聽過梵高吧值幾多百，對那些藝術的價值一知半解。

雖然Gallery裡看的藝術品不清楚，但是吃下去肚中的美味應該會容易一點看透其價值吧，今晚去的這個gallery ，也是一個前排多個blogger推薦的熱點，朋友選擇了這裡吃過聚舊的晚餐。

我最喜歡的就是這裡的龍蝦，波士頓的又大隻又有肉又有膏，吃幾舊已經番本。
The Food Gallery的相片 - 尖沙咀)

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最喜歡的是這裡的翡翠螺，大大粒的，不是只有那個螺大粒，佢個粒肉都同樣大粒，平時你要咁嘅質素五六粒都要一百蚊，呢度又點會唔食番夠本。
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當然還有另一個熱門的項目，長長的蟹腳任你攞，又係平時你自己買覺得貴但呢度可以任你食個夠的回本之選。
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青口和剛才的翡翠螺一樣，巨型的青口一路都有自己的支持者，不過我會喜歡翡翠螺的大和爽。
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少見的琵琶蝦竟然都有得食，那種鮮味和龍蝦有點不同，淡淡的芳香和龍蝦互相輝映，不過我是較為喜歡龍蝦吧。

還有精美的蝦，小龍蝦和蟹鉗。
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平常你一定會吃到蒸魚，這裡也有一條條的蒸魚，你不用害怕你不夠那些強國人和大媽的魔術手和如閃電俠的搶野能力，把那些蒸魚搞到體無完膚，呢度會有大大條的Sea bass 魚一份份就咁蒸俾你食，我今次叫了的是下半部分，蒸得好好的魚肉和那引人入勝的蒸魚豉油，完全係全城目光之作，就如art basel今日個個都睇畢加索的作品，是精彩的自然個個讚。
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另一個主角係生蠔，成日都會有朋友問有冇即開生蠔嘅自助餐，呢間都有提供，食嘅係美國蠔，當然不是珍寶蠔那種大隻，但你只要吃番一打半打就已經值回票價。
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還有另一回本作係鴨肝，煎得激香的鴨肝多士又是肥美都不行，你點會可以唔食，最重要佢煎得唔算高油份，食幾舊都唔會覺得好肥。
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另外這類都有很多沙律，芝士，麵包，風乾火腿和腸仔的前菜等部分給你選擇，只不過那前半部分的海鮮太吸引，根本沒太多多餘的位置來給你添食。
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差啲唔記得那個魚生櫃檯也是不能錯過，除了三文魚呑拿魚魷魚外，這裡還有不少特別的選擇，記得唔好唔記得食。
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你以為已經係全部，仲有好多熟食俾你選擇，那些pizza，燒味，咖哩，牛扒，煎魚，海鮮等等絕對也不可以錯過。
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燉湯也少不得，足料又不欺場，是平時中菜廳叫的貨色。
The Food Gallery的相片 - 尖沙咀)

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我喜歡食粉麵，所以往往我都一定會支持和欣賞麵檔的出品，試了叻沙湯底加雲吞和貢丸，味道也幾好，於是再可一城食牛肉湯的河粉，水準當然沒有失望。
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可能海鮮熱食太過豐富，甜品較為小品，但正常的movenpick雪糕朱古力噴泉也有，那些蛋糕也很精美，可惜勁飽的我只能吃生果和葡撻解膩。

可能你不知那些Art basel裡如梵高的深度的藝術品值幾多百，但這個food gallery 的食物絕對令我欣賞，至少那些海鮮已經叫我值回票價，你不用怕入錯一個你覺得曲高和寡的地方，吃著不好吃的東西，欣賞不漂亮的美。

記得如果你有機會過黎食一定要download openrice個優惠卷，由3月7日到4月4日晚餐都有75折，折完都係四百幾，幸好朋友介紹才知道這些優惠，襯還有時間，快點去欣賞一下如果Art basel 冇位的話，吃過自助餐應該會更快樂。

The Food Gallery

尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店大堂


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感謝 技巧樹熊 提供以上資料

技巧樹熊的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=718688&city=hongkong


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人均 $460.00
商店 The Food Gallery