|
靜待發酵
|
|
applehoneyhk
2016-03-30
342
0
|
分享
收藏
一條囍帖街帶得星期天灣仔區更為熱烘烘,人潮擠得好像港人猶如遊客一樣、左影右拍, 置身其中當然也得參與一份,繞過一圈還是放棄當中新食肆、皆因唔想「迫」、 走過兩街决意試試交友網內得知越式小店。。。 長而深之舖面一眼立盡,大紅燈龍高高掛搶為搶眼、掃入廉內以中西共融計設, 總言一個「潮」字 女當家主理由收銀以至主廚,女兒天下撐住全場、越式媽媽味道會否由此開始? 喜愛的四大法寶炸蒜片,魚露、青檸檬、大辣椒慷慨地任君選擇 麵包、飯、小食及飲品基本框架已齊備,買票入座乖乖的等來食物、 要來一個手撕雞併鴨絲黃羗飯, 外表亦做足功夫、生洋葱及九層塔絕對是提起味蕾一大元素, 雞肉和鴨絲在這兒略見有點「孤寒」,黃羗飯絕級帶油、加上伴碟小小青瓜片及胡蘿白絲 簡單之快樂把嘴巴填滿。 不能稱得上最好,但五十餘元之交易、環境又不過於「飯堂」, 自問還要求甚麼?
感謝 applehoneyhk 提供以上資料 applehoneyhk的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=107274&city=hongkong
|
~END~
| 商店 | Cóm Bánh Mì by Chef Phuc Dat Bich |