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Starbucks:星巴克咖啡體驗之旅
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Iki
2016-03-15
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| 向來也甚為欣賞星巴克的咖啡，看着一杯咖啡時，可有想過它的由來呢？最近得知星巴克在太古城中心舉辦了一個咖啡體驗之旅的展覽活動，讓愛咖啡之人可以多了解和體驗優質的咖啡呢。有幸可獲邀在開放予公眾前來看看喔，期待。 場內有不少值得拍照的場景，特別是那展示着超過100個星巴克紙杯的牆壁，據了解都是出自本地藝術家的手筆，認真觀察起來，看得出來是花了不少心思的。另外，展覽主要分了4個體驗站： 第一站： 這一站主要是探討咖啡的起源，包括了農地，種植，收割，水洗和曬乾的過程。原來星巴克是只用世上頂尖的阿拉比卡咖啡豆喔。 第二站：這一環是介紹了不同的咖啡烘培方法，不同程度烘焙的咖啡豆是會有不同的風味和濃度呢。 第三站：接着介紹的是調製的方法，例如是手沖咖啡，虹吸咖啡和法式濾壓咖啡等等，有趣。更難得的是可體驗'杯評咖啡體驗（cupping)', 就是可以學習品嘗咖啡的香氣，濃度和酸度等等。 第四站：最後便是品評咖啡呢～ 誠意推薦給各位愛咖啡之人，更會是個周末的好去處呢。 太古城中心2樓中橋 展覽日期：2016年3月12-29日 展覽時間：11:30am - 9pm
感謝 Iki 提供以上資料 Iki的網誌: http://ikiyeung.blogspot.hk/
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